方达锋履新王老吉董事长刚好半年。这个人做事风风火火,一点不拖泥带水,刚上台就整出三板斧:砸大把银子蹭世界杯热度、掏高价请球星拍广告,还噼里啪啦整出一二十款新饮品,网上热搜隔三差五往上冲,营销排场十足庞大。但真要哪个看球赛的球迷囤王老吉、喝王老吉?估计怕是少得可怜。现真就是:溪云初起日沉阁,山雨欲来风满楼。
综艺球星两头烧钱,流量堆成山,就是换不来实打实的销量
方达锋的算盘打得简单,这么多年老百姓喝王老吉,只跟吃火锅、撸烤串、上火扯到一堆。他就想把路子扯宽点,让年轻人追剧、看球、平时口干舌燥的时候,第一时间念到起王老吉。
所以上半年下手之阔绰,甩了大价钱拿下热门综艺冠名,又请一堆新生代小明星站台,世界杯前夕更是砸几千万把球星哈兰德签下来当代言。这段时间抖音、微博,铺天盖地全是他们的广告,热度直接拉满。
但是现在哪个还老老实实守到电视机追综艺呢,十有八九都抱到手机刷短视频。花重金包的这档综艺,收视率垮得一塌糊涂,网民吵翻了天,都在说这笔赞助钱花得不值得。品牌那边还出来打圆场,说现在流量都在短视频剪辑、点播上面,整体曝光量不差。话虽如此,曝光归曝光,掏钱买货又是另外一回事,两码事扯不到一堆。
中途还出了点麻烦事,官方发的综艺宣传图,嘉宾画面处理得稀撇,粉丝看到瞬间毛了,网上吵了一整天。最后品牌低眉顺眼出来赔礼道歉,说对接工作没捋顺。事情算不上天大的祸事,但实实在在败路人缘,钱花了,还落一身闲话,划不着。
再说签哈兰德这桩事,代言费几千万打底,烧钱凶得很。就算哈兰德人气再火爆,印到他头像的王老吉罐子,又有几个球迷专门成箱往屋头搬?行业调查的数据明明白白摆到台面上,七成多的消费者,只有吃重口味饭菜、怕上火的时候,才想得起买凉茶。平时解渴、追剧,压根没得喝凉茶的习惯。网上流量吹得再凶,落到超市货架走货、网店订单上头,转化效果还是差强人意。
二十多款新品上架,海外招商闹热得很,没得一款撑得起场面
王老吉靠传统红罐凉茶吃饭这么多年,每年营收赚的碎银子全靠抠抠搜搜省出来:这边压缩宣传开销,那边靠压供货商的成本,光靠节约根本走不长远。方达锋也晓得这块心病,急到挖新门路找钱。
今年一口气推出二十多样新品,电解质水、草本养生水、果汁、气泡水样样都整齐全。他还耍了点“滑头”,大部分新品不咋个打 “王老吉” 这个招牌,想悄咪咪换赛道混市场。结果现实直接泼一盆冰水,线上卖得动的,还是老款红罐凉茶;那些养生饮品也不咋地,线下商超货架上都难得见几瓶。
根子说穿了也简单,几十年熏陶下来,老百姓一看到 “王老吉” 四个字,脑壳头第一反应就是降火凉茶。冷不丁冒出气泡水、电解质水,大家心头都打鼓:王老吉还出这个?喝起莫不是一股中药怪味道?
这就叫成也这个招牌标签,败也这个招牌标签。
再看海外市场,前段时间办的全球招商会闹热翻天,跟几十个国家签了合作单子,越南那边卖得还像模像样。但翻到年报细细一看,海外所有营收占集团总盘子少得可怜,凉茶板块更是微乎其微。
还有个跨不过的硬坎:欧美好多国家,“王老吉” 中文商标早被旁人抢先注册了,只能换个洋名字卖。国内砸钱炒出来的名气,半分都带不动海外这个生分牌子。再加上外国人压根没得喝草本凉茶的习惯,光是接受那股草药味,都难得登天。
凉茶生意红利早就吃光,想转型换路子,难如上青天
做凉茶这行,早就过了随便铺点货就能躺到赚钱的好日子。市场虽说还在慢慢涨,但速度慢得跟蜗牛爬一样。现在买凉茶的顾客,十个有九个都是专门为了解辣降火,买之前先翻配料表,不得看到广告就脑壳发热下单。
王老吉搞养生饮品、电解质水,大方向倒是没走偏,可惜动手晚了十万八千里。草本养生饮品早有头部品牌把地盘占得死死的,电解质水更是两大巨头把持,一年卖几十亿的货。王老吉现在挤进去抢饭吃,不脱几层皮,根本分不到一口汤。
场面撑得老大,长线转型有看头,但眼下难题堆成山
说句公道话,方达锋这半年折腾出来的这些操作,思路没得毛病:盯到年轻娃娃、多搞几种饮品、使劲铺海外市场。往几年后看,对王老吉摆脱只卖降火凉茶的束缚,完成品牌转型,多多少少有点铺垫作用。
只不过眼前的难处实打实堆到眼前:大把宣传钱烧出去,顾客根本不买单;一大堆新品推出来,市场完全不买账;海外招商热热闹闹,营收体量太小顶不起大盘;国内凉茶赛道挤得水泄不通,涨势越来越疲软。
王老吉想撕掉 “只有吃火锅才喝” 的标签,做成老百姓日常随手拿的饮品,光靠砸钱打广告、一窝蜂上新、到处开招商会,远远不够。最考手艺、最磨人的地方,是咋个扭转老百姓几十年养成的老习惯,让大家看到王老吉的新品就想买,而不是只有撸串吃火锅才记得到它。
要是消费者的老观念改不过来,哪怕网上名气吹上天,线下销量、公司营收上不去,再花哨的操作,全部都是空架子,白忙活一场!
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