“现在我们一个月出口加拿大的米粉有5到6吨,每吨售价在5500元左右。”7月8日,在位于柳城县社冲乡的柳州市意恒食品科技有限责任公司,车间生产忙碌有序,公司负责人黄小革一边查看米粉质量,一边说着。

柳州市意恒食品科技有限责任公司是一家生产米粉的企业,是柳州螺蛳粉产业的原料供应商之一,也是柳城县规模最大的米粉生产企业。目前,公司每日米粉最高生产量可达35吨。

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工人在搬运米粉送入水中分离。

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米粉送入水中分离。

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工人在搬运米粉。

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工人在搬运湿米粉。

“从我们这里发出去,要差不多3个月才到加拿大,出口米粉对产品的稳定性和包装要求更加高。”在开办米粉厂前,黄小革长期从事机械研究和生产,先后花费两年多时间,在历经多次失败后,终于研究出节能型自动烘干房。

“这个烘干房占地面积不大,但烘干线路却很长。”黄小革介绍,整个烘干房长46米,高5米,宽1.5米,尽管只有46米长,但从进口到出口,通过上下不断循环连接的链条,整个烘干线长达750米,大大节省了生产空间。

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工人搬运湿米粉放入烘干线。

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湿米粉送入烘干线。

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烘干线上的米粉。

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烘干线上的湿米粉。

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工人在搬运烘干后的米粉。

有了烘干房,生产干米粉,不仅不用再看天吃饭,还能将能耗降下来。“湿米粉进去走一圈,最快只要2小时40分钟,就能烘干成干米粉。”黄小革说,如果按每天生产30吨米粉计算,自主研发的烘干设备比现有的平行式烘干设备每天节省电费4200元。该项目在第三届广西退役军人创业创新大赛中,获得了创业创新大赛二等奖、创业创新成果金奖。

有了专业、高效设备的加持,米粉生产实现了工业化、标准化,产品质量更加稳定。“我们的产品销往长沙、武汉等城市的螺蛳粉店,袋装螺蛳粉厂也有小包装的订单。”黄小革说,目前根据订单情况,每天米粉生产量在10至12吨之间。

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黄小革在查看米粉成品质量。

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黄小革在查看玉米米粉质量。

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公司生产的各类米粉。

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供应袋装螺蛳粉厂的米粉。

与此同时,公司联合本地农业合作社采购优质原料,先后推出了红薯粉、葛根粉、桑叶粉、马铃薯粉等特色养生米粉。虽然这些养生米粉的售价比传统米粉高不少,但一上市就受到欢迎。

作为农业大县,柳城县农特优产品丰富,产业特色鲜明,蜜桔、茶叶等特色农产品销往海外多个国家。近年来,柳城县各职能部门主动靠前服务,扶持政策助力农产品加工企业稳生产、拓市场、扩出口,推动“柳城好货”走出国门走向世界。

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来源/广西云-广西日报

审核/谭彦斌 编辑/叶宇