近日，在充满工业遗存质感的半岛1919文创园区内，18名国际留学生专注体验吴淞面塑技艺，手中的普通面团经指尖塑造，逐渐蜕变为各具创意的鲜活作品。以此为节点，由宝山区文化遗产保护中心与上海第二工业大学国际教育中心联合主办、乐游誉途运营执行的“乐‘邮’宝山 畅玩‘遗’夏”暑期非遗研学活动，已全面进入体验深化阶段。
本次活动是宝山区非遗体验资源首次以标准化、体系化线路产品形态推向市场的创新实践。在相关部门的统筹协调下，线路打破了此前非遗资源分散、体验环节孤立的痛点，将文保建筑深度探访、非遗特色美食品鉴、传统手工艺实操等多个维度内容有机串联，实现了从碎片化参观向系统性全感官体验的关键升级。来自葡萄牙、俄罗斯、法国、保加利亚、波黑、韩国六个国家的18名国际青年，通过这条特色线路，完成了从“视觉观赏”到“味觉感知”再到“动手创造”的递进式跨文化体验，沉浸式触摸到宝山非遗的鲜活脉络。
研学首站是位于罗店古镇的宝山寺。这座荣获中国建筑工程质量最高奖“鲁班奖”的寺庙，以纯木榫卯结构完美呈现了晚唐宫殿式建筑的古朴神韵。在祇园内，留学生们近距离观摩了七层纯木结构仿唐楼阁式高层建筑——金塔。一位来自法国的留学生感叹：“每一根木头的连接都没有使用钉子，这太不可思议了。”
随后，研学团又来到位于宝山滨江的红露园大酒店（合兴馆）——宝山红烧鮰鱼的非遗传承基地。作为上海本帮菜中的“头道功夫菜”，宝山红烧鮰鱼以“两笃三焖”的独特技法闻名，具有鲜明的“甜上口、咸收口”典型本帮风味。该项目市级传承人黄才根现场展示了从选料、煸香到慢炖、收汁的全过程。大家还现场体验制作非遗美食——罗店鱼圆，来自不同文化背景的青年学子在舌尖上读懂了中国江南鱼米之乡的厚重滋味。
活动期间，研学团还走进上海宝山国际民间艺术博览馆，参观世界民间艺术展品，并执笔体验中国书法。笔墨纸砚间，不同肤色、不同语言的年轻人用同一支毛笔写下对中华文化的初印象。
从宝山寺的千年榫卯勾连起东方营造的匠心底色，到红露园的非遗美食沉淀着舌尖上的代代传承，从上海宝山国际民间艺术博览馆的多元文明对话场域，到半岛1919文创园区工业遗产与传统技艺的跨界共生，这条串联起宝山文化坐标的非遗研学线路，以“可游、可品、可触”的沉浸式体验为桥，让国际青年亲手触摸到中华文化的鲜活肌理，更在跨文化的互动实践中，探索出“非遗+旅游+教育”深度融合的全新范式。
原标题：《从“看见”到“触摸”，一条非遗研学线让世界读懂宝山》
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