距离世界杯决赛不到十天，“FIFA 15”式的美食外交正在各主办城市上演。苏格兰格子军团喝空了波士顿的酒馆；乔氏堪萨斯城烧烤店因排队太长被迫周日歇业；从全球涌入的游客第一次尝试马黛茶。更引人注目的是，社交媒体上那些被外国游客视为地道美国味的东西热度飙升——加油站便利店Buc-ee‘s、牧场沙拉酱，当然还有Raising Cane’s炸鸡。
“这是我吃过最棒的炸鸡。那个酱啊天呐！”一位苏格兰格子军团球迷在X上写道，“我们必须把这玩意儿引进英国！”另一位球迷在TikTok发布了她的Raising Cane‘s初体验：开箱一份鸡柳套餐，给出满分好评后补了一句，“酱汁太好吃了。”这些视频的观看量动辄达到数十万次。Raising Cane’s联席CEO AJ·库马兰都看到了。“我们没有做任何推动，全是大家自发的分享，我们非常感激。”他说。
公司当然也在用自己的方式拥抱这届赛事。Raising Cane‘s围绕美国男足国家队球星、世界杯解说嘉宾兰登·多诺万打造了“与Cane’s一起踢球”的营销活动，推出独家“Cane‘s FC”周边，还把时代广场旗舰店改造成了足球主题。多诺万还在英格尔伍德新店上了第一个“班”——这家店6月11日开业，第二天美国队就在几步之外的SoFi体育场打响了揭幕战。受FIFA严格赞助规则限制，这座球场在2026年世界杯期间被称作洛杉矶体育场。
可在库马兰看来，真正点燃这波全球关注的是球迷自发的热情，远超出公司的规划。“现在世界各地都有人联系我们、想来打卡，”他对《财富》杂志说，“我印度的很多家人也趁着世界杯来了，小孩子们只想做一件事——去Raising Cane’s。”
1994年美国上一次办世界杯时，Raising Cane‘s还不存在。创始人托德·格雷夫斯1996年在路易斯安那州立大学北门开了第一家店——刚好是那届赛事两年之后。如今公司在美国11个主办城市拥有约130家门店，分布在亚特兰大、波士顿、达拉斯、休斯顿、堪萨斯城、洛杉矶、迈阿密、纽约/新泽西、费城、旧金山和西雅图，紧邻各地球场。库马兰表示，品牌全球知名度的真正加速点，是三年前时代广场旗舰店的开业，从那时起国际认知和旅游打卡的热潮“才真正起飞了”。
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