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真的没办法了……

晒场里又积了几千斤!

全是村里阿姨们一只一只手工做的——

破肚、去内脏、清洗,每道都靠手

晒干后还要一只一只摸过去

干度够了才敢装袋

和市面上卖的真的不一样

你收到的墨鱼干,舔一下就知道

表面是干净的,一点咸味都没有

有时间泡十来分钟!

没时间可以不用泡水,清洗干净,直接扔锅里炖就行

肉质嫩嫩的!汤喝起来是鲜甜的

不是那种加了盐的咸汤,一点也不腥!

我们不加盐腌制

不加防腐剂,不熏硫不熏磺

配料表里只有墨鱼

干干净净,没有别的

用的是我们东海的墨鱼

凌晨上岸,当天就处理

不进冷库,不冻不泡

5斤鲜货才晒出1斤干

成本确实高了,但营养留得住啊!!

阿公说:都是女性朋友养身体的东西!乱来不得

最适合女生的一碗汤

墨鱼干煲排骨汤、炖鸡、炖猪肚

怎么炖都好喝

不用放盐,汤自带鲜甜

喝完从喉咙暖到胃里

我们这里靠海的人都知道!

特别福建,湖南,江西,广东易友都知道!!

熬夜,姨妈不规律的,孕期,产后都可以用它煲汤的!

墨鱼干汤是家里常备的

尤其是这种不加盐的

喝着安心,养得也踏实

真心希望更多易友能尝尝

看看真正不加盐的墨鱼干

看看我们沿海渔民晒的真正的墨鱼干!!