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你去过亳州吗?

亳州有曹操地下运兵道——地下长城,三国迷的朝圣地;有花戏楼的砖雕木雕——山陕商人的艺术杰作;有华祖庵的药香——中华药都的千年根基;有全球最大的中药材市场——四大药都之首;有古井贡酒的老窖——酒中牡丹的百年醇香;有天静宫的老子——道教祖庭,道家源流。

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一、亳州在哪?

亳州在安徽西北部,黄淮平原腹地,地处苏鲁豫皖四省交界处。东邻淮北、宿州,西连河南周口,南接阜阳,北靠河南商丘。

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二、名字的由来与建城史

“亳”字非常古老,专用于地名,最早见于商代甲骨文。商汤灭夏后定都于亳,史称“商都南亳”。亳州之名始于北周,北周灭北齐后改南兖州为亳州,亳州之名由此开始,沿用一千四百多年。

亳州的建城史就是商朝的开国史。商汤在亳建都,这是商朝最早的都城。商朝中期,盘庚迁殷之前,亳一直是商朝的政治中心。三国时期,亳州是曹魏的陪都,因曹操的故乡在此,曹丕称帝后升谯郡为陪都,与洛阳、许昌、长安、邺城并称“五都”。此后历代为州、郡治所。

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三、曹操地下运兵道:三国迷的朝圣地

曹操地下运兵道是亳州最有特色的历史遗迹,位于亳州老城区地下,相传为曹操所修。曹操是亳州人(谯郡),东汉末年枭雄,政治家、军事家、文学家,“宁教我负天下人,休教天下人负我”是他的名言。地道全长约八千米,现在对游客开放约七百米。地道内窄巷仅容一人通过,设有猫耳洞、绊腿板、陷阱、障碍墙、通气孔等军事设施,是中国现存最古老、保存最完好的地下军事设施。

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四、华佗与花戏楼:药都的灵魂

华佗是东汉著名医学家,亳州人。他发明麻沸散(世界上最早的全身麻醉剂),创编五禽戏(模仿虎、鹿、熊、猿、鸟的健身操),因不愿为曹操服务被处死,是中国古代最有传奇色彩的医生之一。华祖庵是祭祀华佗的庙祠,始建于唐代,历代重修。庵内有华佗塑像、五禽戏广场、华佗纪念馆,陈列华佗生平事迹、医学著作、中医药文物。

亳州是中国“四大药都”之首,拥有全球最大的中药材交易中心。亳州中药材专业市场占地约千亩,交易品种两千六百余种,年交易额超四百五十亿元,是全国中药材价格形成中心。亳州药市始于明代,盛于清代。当地流传“药不到亳州不齐,药不过亳州不灵”。

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花戏楼是亳州的“祖庙”,本名“大关帝庙”,是山陕商人集资修建的会馆,因戏楼雕刻精美得名“花戏楼”。砖雕、木雕、铁旗杆是“花戏楼三绝”——山门水磨砖上刻着《三国演义》《西游记》等故事,戏楼檐下木雕层次繁复,山门前铁旗杆高十六米、重约十二吨,铸有盘龙、仙鹤、对联。

五、古井贡酒:酒中牡丹

古井贡酒产自亳州谯城区古井镇,是中国老八大名酒之一,浓香型白酒典范,有“酒中牡丹”之称。古井贡酒始于东汉,曹操将家乡“九酝春酒”进献给汉献帝,酿造方法载入《齐民要术》,古井贡酒的前身正是“九酝春酒”。明代正德十年(1515年),当地工匠在古井旁建“公兴槽坊”,酿酒技艺代代相传。

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六、天静宫:道教祖庭,老子故里

天静宫在涡阳县(亳州下辖),是道教鼻祖老子的诞生地。老子(姓李名耳,字聃)是春秋思想家、道家学派创始人,著《道德经》五千言,被尊为道教始祖。天静宫始建于汉代,历代帝王多次修缮。宫内供奉老子像,宫前有老子出生地的标示碑。天静宫东侧有老子文化广场、九米高老子铜像。与河南鹿邑太清宫(老子诞生地另一说法)存在争议,但天静宫是道教公认的重要祖庭之一。每年农历三月十五老子诞辰日,天静宫举办祭典活动。

七、亳州美食

亳州美食以皖北风味为底,药膳是亳州一绝。亳州药膳利用本地中药材入膳,药食同源——药桂焖甲鱼、阿胶炖乌鸡、茯苓八宝鸭、参芪羊肉汤,是亳州特色菜肴。亳州牛肉馍是亳州“市吃”,发面饼夹五香牛肉,在平底锅煎至外酥里软,配辣汤或油茶。涡阳干扣面是涡阳特色,碱水面煮熟捞出入碗,浇酱油、醋、辣椒油、蒜泥、芝麻酱,铺肉臊、黄豆芽、黄瓜丝,拌匀了吃。亳州嘛糊是亳州传统早餐,小米面、黄豆面熬糊,撒芝麻盐。展沟烧饼是利辛展沟镇特产,外焦里嫩、芝麻满布。义门熏牛肉涡阳特色,牛肉用柏木熏制,有独特烟熏味。

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八、亳州还有什么?

逛:南京巷钱庄。亳州老城区的清代钱庄,保存账房、银库、掌柜房、伙计房,展示古代金融业务(存款、贷款、汇兑)。

走:亳州博物馆。馆藏以曹操宗族墓群出土的汉代文物为主——银缕玉衣、字砖、陶器、铜器、玉器。曹操宗族墓字砖上有汉代民间书法,是研究汉代书法和民间生活的珍贵实物。

看:薛阁塔。亳州城区清代砖塔,高约三十米,八角七层,登塔可俯瞰老城区。

买:亳州药材(可买三七、枸杞、金银花、菊花、黄芪、当归等)、古井贡酒、亳州牛肉、涡阳苔干(清脆爽口)、利辛粉丝。