当粤菜的“清鲜本味”遇上大湾区的“国际浪潮”，会碰撞出怎样的火花？
8月14日，广州·广交会展馆，良之隆·2026“一城一宴”湾区盛宴即将启幕！这不仅是一场汇聚湾区顶尖名厨的烹饪大秀，更是一次探讨“中餐如何走向世界”的行业盛会。准备好你的胃和好奇心，一起来感受这场舌尖上的文化盛宴吧
（往届回顾图）
匠心传承，在烟火气中对话非遗名厨
本次活动以“一城一宴”为核心，深度挖掘大湾区城市文化与饮食底蕴。现场将集结粤菜六大菜系——广州菜、顺德菜、潮州菜、客家菜、港澳菜以及侨乡菜，数十位位名厨将同台献技！
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他们将以最精准的火候、最本真的调味，各自呈现代表地方特色的一围好菜。无论是讲究“食治同源”的健康理念，还是顺应四时的五味调和，都将在这里得到完美诠释。用最简单的调味，呈现最极致的鲜美，让你一口吃遍大湾区！
大咖云集，名厨竞技与非遗体验
活动现场将举办高端名厨表演赛，6位大师现场烹饪并由评委团进行专业点评。拟邀嘉宾阵容堪称“天花板”级别：不仅有粤菜泰斗-林振国、米其林星厨-江振诚、中华厨王-卢锦泉、粤菜教父-利永周坐镇，还有全网千万粉丝的美食KOL“@老广的味道”和“@王刚”参与互动，甚至有望看到国际名厨Gordon Ramsay的跨国厨艺对话VCR！
（温馨提示：以上为拟邀嘉宾名单，如因档期、时间等不可控因素导致部分拟邀嘉宾无法到场，请以实际为准。）
（往届回顾图）
除了视觉与听觉的享受，现场还特设“非遗地标美食区”。展示非遗产品，更有免费试吃环节！观众不仅能近距离观赏非遗技艺，还能亲自参与投票，评选出你心中的“最佳人气粤菜小吃”。吃完还能参加名厨签名会，互动感直接拉满！
趋势前瞻：中餐出海论坛与“单品王”评选
世界需要中餐，中餐如何出海？出海又该如何操作？
在下午的现场论坛环节，行业大咖们将围绕三大核心议题展开深度分享，探讨粤菜国际化推广与全球市场的适应之道。活动还将评选出首批“十大”单品王企业，入选良之隆全国单品王俱乐部，助力中餐品牌抱团出海，赋能餐饮品牌的高端化与国际化升级。
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活动概况
活动时间：2026年8月14日（全天）
活动地点：广州·中国进出口商品交易会展馆B区一楼9.1馆活动区
活动规模：约200人（含参赛选手、评审团、餐饮品牌代表及美食爱好者等）
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精彩日程抢先看：（暂定）
09:30-10:30 | 签到打卡
10:30-11:30 | 名厨表演赛，见证大师级烹饪
11:30-12:30 | 粤菜非遗美食市集+品鉴
13:30-15:30 | “一城一宴”高端作品展示
15:30-16:00 | 中餐出海主题论坛
16:00-16:30 | 荣耀颁奖典礼
（往届回顾图）
这场汇聚了湾区美食精华与行业前沿思想的盛典，你最期待哪个环节？是六大菜系名厨的巅峰对决，还是非遗美食的免费试吃？一起为中餐出海助力。
8月14-16日，广州广交会展馆B区9.1馆活动区，我们不见不散。
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