出品|中访网
审核|李晓燕
在颜值经济全面渗透消费市场的当下,网红餐厅打卡、饭局氛围感拍照、松弛感社交已经成为都市人群日常消费的标配。长久以来深陷商务宴请、节日礼品赛道的白酒行业,始终难以真正走进年轻人的日常餐桌。而洋河股份依托第七代海之蓝打造的系列内容传播,跳出传统酒水硬广投放的固化思维,一边扎根市井大排档、家常菜馆的人间烟火,一边深挖国人内敛含蓄的情感内核,用“场景玩法+情绪共鸣”的组合打法,完成了一次教科书式的品牌破圈,也为存量竞争下的白酒行业,指明了C端深耕的全新路径。
近些年消费市场悄然诞生两个高度绑定的流行概念:“漂亮饭”与“视觉社交”。所谓漂亮饭,早已不止指代菜品口味,更多指向装修风格别致、氛围感拉满、适配社交平台拍照分享的网红餐饮业态。消费者奔赴餐厅,除了满足口腹之欲,更多是为了完成一次朋友圈分享、一场松弛的好友小聚,情绪价值的权重早已赶超味蕾体验。敏锐捕捉到这一消费变化的洋河,顺势提出“漂亮酒”概念,将焕新升级的第七代海之蓝打造为饭局氛围感的核心道具,顺势推出“漂亮酒换漂亮饭”趣味活动,把白酒彻底嵌入普通人的一日三餐与随性聚餐之中。
第七代海之蓝被消费者亲切简称为“海7”,其钴蓝色通透瓶身区别于传统白酒红金为主的复古设计,自带滤镜的视觉效果,恰好契合年轻人餐桌拍照的需求,这也是“漂亮酒”能够快速落地的颜值基础。口感层面,3年主体基酒搭配5年陈调味酒的绵柔酒体,降低了白酒呛喉、辛辣的短板,无论是麻辣龙虾、烧烤夜市,还是家常土菜、特色小炒,都能做到餐酒适配,彻底打破白酒只适配高端宴席的刻板印象。
区别于传统品牌高举高打的促销模式,“以酒换饭”的玩法足够亲民接地气。在南京、徐州、盐城等数十座城市的合作餐饮门店里,消费者只需携带一瓶海7,便能兑换门店招牌菜品或是特色双人套餐,没有高额参与门槛,普通人都能轻松参与。低门槛的互动形式,迅速点燃了短视频平台的创作热潮,大量普通食客、本地美食博主自发开启探店挑战,从城区连锁饭店到乡镇街边家常菜馆,都出现了蓝色瓶身搭配特色菜肴的打卡画面。#漂亮酒换漂亮饭 相关话题短视频播放量突破千万,海量UGC内容自发扩散,让“吃漂亮饭,喝漂亮酒”慢慢变成线下聚餐的流行共识。
借着夏夜夜宵消费热潮,洋河顺势落地多城龙虾嘉年华,打出“龙虾配海7,越吃越嗨起”的年轻化口号,把美酒、夜宵、户外休闲深度绑定。喧闹的夜市餐桌、摆满小龙虾的长条宴席上,海7成为好友微醺小聚的标配,松弛的社交氛围取代了旧式酒桌的劝酒文化。这套扎根市井的场景营销,直击白酒行业两大痛点:一是渠道库存积压、终端动销疲软,产品长期滞留在经销商环节;二是白酒消费场景固化,与年轻日常社交严重脱节。通过场景深度渗透,品牌直接拉动终端开瓶率,让酒水真正从仓库流向餐桌,既缓解渠道库存压力,也让海之蓝完成品牌下沉,真正走进新生代的社交语境里。
如果说线下“漂亮饭局”系列活动,让洋河牢牢抓住了人间烟火的流量密码,那么与新华社联合打造的温情短片,则完成了品牌价值的向上升维,实现全网情感刷屏。2026年端午与父亲节双节点叠加之际,双方联合推出短片《这个父亲节,和老爸喝一杯海7》,全篇摒弃套路化煽情与生硬产品植入,只用最朴素的家庭日常打动观众。镜头聚焦两代人的角色互换:儿时父亲手把手教会我们走路、处事,成年之后,子女开始耐心教导长辈使用智能手机,一桌热气腾腾的家常菜,父子二人举杯相视,一句“出于蓝”,一句“胜于蓝”,将中国式父辈默默托举、后辈奋力成长的传承娓娓道来。
中国式亲情向来内敛克制,鲜花礼盒略显客套,直白的告白又略显生疏,一桌热饭、一杯绵柔好酒,举杯对视的瞬间,才是国人最妥帖的情感表达。这支短片在央媒客户端、视频号、朋友圈同步传播,无数网友主动转发留言,坦言一杯酒恰好化解了父子之间不善言说的隔阂。在此之前,洋河同样携手新华社推出致敬师恩短片,依旧沿用“出于蓝,胜于蓝”的文化内核,诠释师徒之间的技艺传承与精神延续。
回溯洋河二十余年品牌叙事,从早年“男人的情怀”经典广告语,到如今具象化的父子亲情、师道传承故事,品牌始终坚持把文化内核落脚在普通人的团圆、陪伴与感恩之中。海之蓝依靠真实生活细节撬动大众情感裂变,让一瓶国民白酒,逐步转变为承载家风、亲情、感恩的情感符号,在年销上亿瓶的市场体量之上,收获了数亿消费者的情感认同。一市井烟火、一温情叙事,一俗一雅双向并行,让品牌同时覆盖年轻社交群体与中年核心消费圈层,完成全域人群心智占领。
梳理洋河这波内容营销的底层逻辑,可以总结出白酒存量竞争时代,价值突围的三大核心优势。其一,主动脱离传统白酒偏爱宏大叙事的行业惯性,放下品牌身段深耕大众日常,用趣味化的互动玩法扎根餐饮终端,重构白酒生活化消费场景,让酒水从应酬专属,变为日常幸福感的点缀。其二,实现线下场景动销与品牌文化塑造双线并行,接地气的餐饮活动主攻终端销量与年轻流量,央媒温情合作拔高品牌底蕴与正向价值,流量与口碑双向兼顾。其三,坚持弱化硬广推销属性,主打情绪价值输出,饭局美学、代际亲情、师徒传承都是大众愿意自主分享的公共话题,依靠用户自发传播实现低成本大范围扩散,跳出传统广告投放的内卷困局。
如今白酒行业早已告别依靠渠道压货、价格战取胜的粗放增长阶段,能否与消费者建立深度精神共鸣,成为品牌长效发展的关键。洋河先用“漂亮酒换漂亮饭”锚定餐桌烟火,读懂当代人的松弛社交需求;再以“出于蓝,胜于蓝”深挖国人情感底色,共情中式家庭的含蓄温情。一套完整的内容组合拳,兼顾终端动销、网络流量与品牌口碑,最终让“一桌漂亮饭,一杯海之蓝”,成为藏在市井烟火里,独属于中国人的温柔浪漫,也为整个白酒行业的年轻化、场景化转型,提供了一份可借鉴的成熟范本。
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