从两分菜地生根发芽
除了咖啡甜品
还有手工课堂
新强村的这家咖啡馆
藏着独属于乡村的惬意时光
一块菜地
“长”出一家咖啡馆
如果不是租下那块菜地,也许就不会有今天的甜野食光。疫情后,林老板夫妇来到新强村,在“田野朋友圈”租下两分菜地。原本只是想体验种菜,却在一次次往返中爱上了乡村生活。拥有丰富创业经历的夫妻俩,在第三次创业时,将创业地点选在新强村,把咖啡馆开进了田野。
夫妻二人给咖啡馆取名为“甜野食光”。老板介绍道:“‘甜野’的灵感来源于‘田野朋友圈’,‘食光’则是对我们三次创业经历的一份纪念。”如今,这家藏在田野里的咖啡馆,正吸引越来越多游客走进新强村,感受乡村慢生活。
从喝咖啡,到体验慢生活
不止有咖啡和甜品,甜野食光在周末节假日还会有许多精彩活动。今年,咖啡馆与金汇镇团委合作,承办了《咖啡风味品鉴与制作技巧》青年夜校课程,让更多青年走进乡村,在学习咖啡知识的同时,体验田园生活。
不仅如此,林老板把火爆全网的拼豆也搬进了自己的咖啡馆,打造了“拼豆+咖啡”的体验。“把豆一个一个放下去的过程就是疗愈人心的过程,希望将拼豆引进来让更多顾客放下手机,体验到专注于手工的、纯粹的乐趣。”老板谈道。
把用心藏进
每一杯咖啡、每一份甜品
店内选用云南咖啡豆,坚持新鲜烘焙和养豆,让咖啡保留自然香气,口感柔和、不苦不酸。甜品坚持现做现售,招牌提拉米苏采用减糖配方,加入咖啡液提升风味,希望将更好的口感带给每一位顾客。
让更多人与乡村“双向奔赴”
从一块菜地,到一家咖啡馆,甜野食光见证了创业者与新强村的双向奔赴,也成为“田野朋友圈”不断延伸的新场景。未来,甜野食光将继续推出更多特色体验活动,让更多人走进乡村、感受乡村,在一杯咖啡中遇见向往的生活。
咖啡香会散去
但关于乡村的故事还在继续
一间咖啡馆一种生活方式
一段与乡村相遇的旅程
下一站
我们继续出发
小编将为大家
发掘更多金汇宝藏咖啡店
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编辑:何琪
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