杏园变身直播间山西阳高深耕特色产业释放融合发展效能|山西|杏树|甜杏|直播间|采摘|鲜杏

盛夏七月，阳高县迎来甜杏集中成熟、采摘销售期。连日来，果农们在万亩杏林忙着采收分拣；林间直播间，线上订单持续攀升；采摘园内，游客携亲伴友体验采摘……一幅产业兴旺、直播拓销、农旅融合的丰收画卷徐徐展开。
近年来，阳高县委、县政府持续扶持甜杏特色产业发展，以甜杏为纽带、以节庆聚客流，延长产业链条、拓宽销售渠道，小小甜杏已成为带动群众增收、激活乡村文旅、助推乡村振兴的特色支柱产业。
成熟甜杏缀枝头特色产业稳增收
“看看我们的杏，皮薄肉嫩，咬一口汁水都能流出来，特别甜，保证好吃！”走进阳高县东小村镇大嘴窑村的连片杏林，记者看到，果农李飞提着桶一边采摘，一边介绍着自家的甜杏，脸上满是丰收的喜悦。
阳高县依托全域火山灰沃土、光照充足、昼夜温差大的独特地理气候，精准锚定甜杏产业发展定位，将优质甜杏作为乡村振兴核心特色产业重点培育打造。火山灰土壤富含多种矿物质，疏松透气、养分均衡，滋养杏树茁壮生长，结出的甜杏果型硕大、果肉厚实；加上区域昼夜温差悬殊，白天充分积累糖分，夜间低温锁住汁水，造就了甜杏清甜爆汁的绝佳品质。
近年来，该县持续优化甜杏种植布局，改良优质品种、改造老旧果园，农技人员常态化深入田间地头，从修剪、防虫到管护全程跟踪指导，持续提升果品品质。如今，连片杏林郁郁葱葱、长势喜人，成熟甜杏个头饱满、色泽鲜亮、酸甜适口，迎来丰收，为群众稳定增收筑牢坚实基础。
“今年开春杏树遭遇霜冻灾害，幸好县里统一给杏树上了防冻保险，受灾损失能赔付一部分，心里踏实多了。虽说部分果树受冻减产，但留存挂果的甜杏个头更大、甜度更高，不愁卖！”果农张大爷算着自家的“丰收账”，笑容满面，“今年每公斤甜杏可以卖到16元，我的10亩杏今年大概能挣10万元。”
田间直播拓销路云端助农鼓腰包
“现摘现发、自然熟透、酸甜多汁！大家看，这是刚从树上摘下的新鲜甜杏，个头很大，比鸡蛋还大”。眼下正值甜杏热销旺季，该县各大果园变身“露天直播间”，主播正拿着鸡蛋与甜杏比大小。
在杏园，手机就是新农具，直播就是新农活。镜头前，主播随手采摘鲜杏、现场试吃，直观展示果肉质感与果品口感；直播间内，订单弹窗不断刷新，互动咨询、下单热度持续高涨；田间地头，村民们分工有序，采摘、分拣、套网、装箱、打包一气呵成；县域、乡镇布设的百余个快递临时揽收点同步运转，一箱箱刚采摘的新鲜甜杏搭上冷链物流快车发往全国各地，消费者下单后很快便能品尝到地道的阳高甜杏。家门口的“云端直播间”，打通了鲜果产销直通渠道，有效破解鲜果保鲜期短、销路有限的难题，让阳高优质甜杏走向全国。
除了线上销售外，还线下对接商超、批发市场批量供货。针对甜杏保鲜期短、不易存放的特点，该县依托完善的晾晒、烘干配套设施，将滞销鲜杏加工为杏干、杏脯、杏汁、杏酒等特色农副产品，补齐鲜杏销售短板，实现“鲜果卖鲜、余果增值”，全方位保障果农稳定增收。
甜杏引来众游人农旅融合绘新景
“你们看，这杏个头真大，看着和苹果一样，阳高的甜杏果然名不虚传！”来自北京的游客马女士一边采摘鲜杏，一边连连赞叹，“你们尝尝，口感清甜爽口，开车跑这么远来值了！”
同行亲友纷纷附和：“多摘一些，采摘完咱们尝尝阳高粉丸、黄米凉糕、莜面拿糕、卤羊头，再喝点鲜榨杏汁，想想就惬意！”
连日来，阳高县杏园成为周边市民周末出游的首选目的地。游客们手提果篮，穿梭在果树之间，仰头挑果、抬手采摘，边摘边尝、拍照打卡，孩童在林间追逐嬉闹，不时摘下一颗甜杏品尝。
采摘结束后，游客纷纷前往沿线农家乐、特色农家餐馆。各类本地特色美食悉数上桌，以鲜杏为原料打造的多款特色菜品酸甜解腻、风味独特，地道的农家烟火气深受游客青睐。吃饱喝足后，游客沿着乡村观光路前往周边大泉山村、守口堡村、镇边堡村等景点，登山观景、溪边散步、露营小憩，在绿水青山间放松身心。
一颗小小甜杏，串联起特色农业、线上电商、乡村文旅多元业态，成功打造出“摘鲜杏、品乡味、赏山水”一站式乡村游玩线路。一季杏果红火，带动全域产业兴旺，持续激活乡村发展内生动力，为全面推进乡村振兴注入强劲动能。