要说史上最简单的两种食材晚餐，那得聊聊这个。
每次回家，我到达后第一件事就是：打开每个零食抽屉，翻翻储藏室、冰箱和冰柜，看看有什么好吃的藏在哪儿。通常我会找到一些老面孔：一大把快过期（或已经过期）的调味品，一堆各种形状的意面，还有从各种旅行中带回来的杂七杂八的零食（甚至还有去程航班上的迷你椒盐卷饼！）。
但上次回家，有样东西让我眼前一亮：一个冰柜里塞满了Trader Joe's的某一样东西。
我爸为啥爱Trader Joe's的甜玉米、布拉塔奶酪和罗勒意式饺子
这款季限意式饺子总算又上架了。就像一口咬到夏天，全裹在一只漂亮的意面枕头里。馅料有甜玉米粒、切碎的罗勒叶，还有新鲜布拉塔和瑞科塔奶酪调成的奶油馅，意面皮是金黄条纹的粗粒小麦粉做的，看着就诱人。但关键是，好吃得不得了。
看样子，这款意面一下子就成了我爸和他女朋友艾伦的最爱。我问他们为啥值得囤，艾伦说：“经典但不老套，给平日晚餐的主菜来了个精妙的小变奏，而且吃完特别满足，治愈系。”而且，对这盒3.99美元的晚餐，爱上的可不只他们俩。
Reddit上整版帖子都在夸它们有多好吃，还盼着它们重新上架。"这绝对是我在Trader Joe's吃过的最爱的意式饺子，"一位Reddit用户赞不绝口。"这是我在Trader Joe's最喜欢的意式饺子——直接抓了三盒！"另一位用户写道。
至于怎么吃，我问了我爸和Ellen他们喜欢怎么做。"就两个字：Rao's，"他们回答，指的是那款超有名的玛瑞纳拉酱（意式番茄酱）。要我说，这简直是史上最简单的晚餐了，就俩食材。
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一些Reddit上的网友建议用褐黄油翻炒一下，放点鼠尾草或百里香之类的香草，再撒上一点柠檬皮碎、新鲜罗勒，或者两样都放。其他人提到，搭配Trader Joe's的香蒜酱，或者淋上店里的辣味蜂蜜，味道绝了。有人甚至推荐用空气炸锅炸着吃。我自己其实也会放点褐黄油，再多加些新鲜玉米粒和罗勒。
这种意式馄饨在Trader Joe's已经卖了好几年了，一般夏天上架，整个夏天都有卖。和Trader Joe's所有季节性商品一样，很难预测它们啥时候下架。这也就解释了我爸和艾伦为啥总要在冰箱里囤着至少五盒。
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说到冷冻区，你不会在冷冻区找到这些意式饺子。它们实际上在冷藏区，跟Trader Joe's的其他新鲜和半成品意面摆在一起，靠近奶酪和熟食柜台。然而，就像所有未煮熟的新鲜意面一样，你可以冷冻这些意式饺子，把它们冻起来，保质期能延长至少六个月。这样，你就能在夏季结束后很久仍能享用甜玉米、布拉塔奶酪和罗勒意式饺子，以及其他时令美食。
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