小暑不算热,大暑三伏天。日子过得好快,今天就入伏了,入伏是全年气温最高、湿度最大的时段的开始,意味着一年里最难熬的热天来了。今天六月初二,入伏的日子,老辈人留下的智慧,要人们记住三件事:要晒冬被厚衣服、要回娘家团聚、要吃饺子。这些老传统到底藏着怎样的大智慧呢!早看早点了解,舒坦过伏天。

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入伏的伏,本义是趴下、藏伏,古人用这个字来形容盛夏时节,阳气鼎盛,阴气受阳气所迫而藏伏地下,所以叫伏天。三伏天一般持续三十到四十天,由头伏、中伏和末伏组成。入伏的时间每年不固定,是按照干支纪日来推算的。入伏是从夏至入节这天开始,第三个带庚的日子,就是头伏的第一天。今年夏至是6月21日,从这天起数到第三个庚日,正好是7月15号,农历六月初二庚寅日,所以今天正式入伏。

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入伏之后,气温高,地面吸收的热量远远大于散发的热量,热量不断累积,气温逐渐攀升。同时来自海洋的暖湿气流带来充沛的水汽,使得空气湿度也高。高湿高温天气,是中暑、热射病、空调病的高发期。民间常说的,冷在三九,热在三伏。三伏天之所以难熬,是因湿热交蒸。外面热得像蒸笼,身上黏糊糊,人稍微动一动就满身大汗,不动又闷得慌,吃饭没胃口,睡觉不踏实,这些都是对身体的考验。

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今天六月初二“入伏”,提醒大家:1要晒、2要回、3要吃,别大意

1要晒是晒冬被和厚衣服

今天入伏,把家里冬天的厚被子、羽绒服、毛毯都翻出来晒一晒。因入伏之后阳光最猛烈,紫外线强度也达到一年中的峰值,晒被褥衣服是天然的杀菌消毒剂。冬天的厚被褥在衣柜里时间长,吸足了潮气,螨虫和细菌易滋生。另外,经过暴晒的棉被会吸收大量热量,内部纤维变得蓬松柔软,晚上盖起来干爽暖和。趁着入伏太阳足,把冬天的被褥、厚衣服抱出来晒一晒。别怕麻烦,晒透了再收起来,整个伏天用不上,等秋天冷了再盖,暖烘烘的,比买什么除螨仪都管用。

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2要回是要回娘家团聚

今天要回娘家,就是已婚的女儿带着丈夫孩子,回娘家陪父母吃顿饭,坐在一起聊聊天拉拉家常。入伏回娘家,是不少地方的老规矩。农历六月初二入伏,这个时期正值农闲时节,夏收夏种基本结束,地里的活也暂时告一段落,正好能抽得出时间走亲访友。出嫁的女儿趁着伏天回娘家探望父母,既是表达孝心,也是一家人难得的团聚机会。从现实来看,入伏之后天气酷热,老人最怕的就是闷。很多上了年纪的父母,子女不在身边,心疼电费不肯开空调,待在家里时间长,情绪容易低落,身体也容易出问题。做子女的趁着农闲回娘家,陪父母吃顿饭、说说话,帮父母做些力所能及的事,比送什么贵重的礼物都贴心。不需要多么丰盛的菜肴,一家人围坐在一起,那份热闹和心安,就是最好的关心。

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3要吃是要吃饺子

今天要吃饺子,民间有种说法,头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。这句老话人人都会背。入伏吃饺子,到底有什么说法呢!从传统来看,饺子代表着圆满与吉祥,伏与福谐音,入伏吃饺子,取的就是福气满满的好意头。三伏天天气炎热,人容易苦夏,胃口差、精神萎靡、身体消瘦。饺子馅料丰富,有荤有素、有菜有粮,营养全面,能给身体及时补充能量。入伏吃饺子,因三伏天高温高湿,人体大量出汗,不仅流失水分,还易带走钾、钠、钙、镁等电解质,以及B族维生素。饺子的面皮提供碳水化合物,馅料中的瘦肉提供优质蛋白和铁元素,韭菜、白菜、茴香等蔬菜提供膳食纤维和维生素。吃饺子起到营养均衡又容易消化,比大鱼大肉更适合伏天。今天吃饺子,馅料可用猪肉茴香的,因茴香温中散寒、理气和胃。也可用猪肉韭菜的,因韭菜润肠通便、增进食欲。配上醋和蒜,开胃、杀菌、解腻,一举多得。

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总结:今天六月初二入伏,遵循老辈人留下的做三件事:晒冬被厚衣服,回娘家团聚,要吃饺子,不要忘记告诉家人。