01 澳洲人从小吃的其实是鲨鱼
澳洲人吃了几十年才知道,Fish&Chips一直吃的是鲨鱼!
02 澳洲油价又要涨!
开车成本飙升!澳洲司机迎来新一轮油价上涨。
03 维州汽车盗窃盯上新目标
Ballarat多辆汽车被盗!竟然都和“暖车”有关。
04 带娃吃饭新规火了
孩子乱跑、吵闹就赶走?这家餐厅态度太硬了。
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澳洲人从小吃的其实是鲨鱼
不少澳大利亚人最近才发现,自己从小吃到大的炸鱼薯条里,菜单上写着的“Flake”,其实通常指的是鲨鱼肉。一段High Scrollers播客视频近日在社交平台走红,主持人Brittney Saunders告诉搭档Matt Hey,澳洲炸鱼薯条店常见的Flake就是鲨鱼。Matt听后非常震惊,立即上网查询,发现这一说法确实是真的,引发大量网友留言表示自己吃了几十年都不知情。
按照澳大利亚鱼类名称标准,Flake并不是某一种鱼的正式物种名称,而是用于销售鱼肉的商品名称,原则上只应指澳大利亚Gummy Shark或来自新西兰的Rig,这两种都属于鲨鱼。Gummy Shark肉质洁白、味道较淡,而且鲨鱼的骨架由软骨构成,鱼肉中没有普通鱼类常见的细小硬刺,因此长期以来非常适合用来制作炸鱼薯条。
Flake这一名称早在上世纪20年代便开始流行。当时澳大利亚商业鲨鱼捕捞规模扩大,但商家担心消费者看到“Shark and Chips”后不愿购买,于是采用了听起来更容易接受的Flake作为商品名称。如今,澳洲不少炸鱼薯条店仍然使用这一称呼。如果顾客只点普通的Fish and Chips,店家可能提供Flake,也可能使用Hoki、Flathead、Whiting、Snapper或Basa等其他鱼类,具体仍取决于门店菜单。
不过,真正需要注意的并不是鲨鱼肉能不能吃,而是菜单标注是否准确。澳大利亚鱼类名称标准规定,只有Gummy Shark和新西兰Rig的鱼肉才应被称为Flake,但以往研究发现,市场上也有其他鲨鱼被错误标成Flake的情况。因此,消费者如果关心鱼肉来源或可持续性,点餐时最好直接询问店家具体使用哪一种鱼。对很多澳大利亚人来说,这次热议最大的冲击并不是第一次吃到鲨鱼,而是直到现在才知道自己早就吃过无数次了。
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澳洲油价又要涨!
澳大利亚司机又要面对油价上涨了。专家警告,受国际原油价格上涨、运输成本增加以及燃油补贴逐步退出等多重因素影响,未来几周澳大利亚汽油价格可能再次逼近每升2澳元,部分地区甚至可能更高。业内人士表示,这将是近期澳洲油价面临的又一轮上涨压力,开车族和物流行业都将受到直接影响。
分析指出,近期国际布伦特原油价格已经上涨超过15%,升至每桶84美元以上。与此同时,此前实施的燃油税减免政策已经结束,司机从7月开始已经承担了约每升16澳分的额外成本。如果国际油价继续维持高位,市场预计8月份汽油价格还可能进一步上涨。专家表示,澳大利亚高度依赖进口成品油,因此国际市场价格变化通常会在几周内逐步传导到本地加油站。
除了车主,食品和日用品价格也可能受到连锁影响。运输企业的柴油成本上升后,物流费用通常会转嫁给零售商,最终反映到超市商品价格上。AMP首席经济学家Shane Oliver表示,相比全面降低燃油税,更有针对性的援助措施可能更有效,因为长期补贴不仅财政成本高,也未必能够真正缓解通胀压力。
面对不断上涨的用车成本,不少澳大利亚家庭已经开始改变出行习惯。调查显示,约37%的澳大利亚人减少了开车次数,部分人改乘公共交通、骑自行车,甚至考虑购买电动车,以降低日常开支。业内人士提醒,随着国际能源市场持续波动,油价短期内仍存在较大的不确定性,近期准备长途出行的司机,不妨多关注油价变化,选择价格较低的加油站提前加满油箱。
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维州汽车盗窃盯上新目标
维多利亚州司机注意,冬天早晨一个看似普通的用车习惯,最近正在成为汽车被盗的新风险。Ballarat和Moorabool地区警方表示,当地近期出现多起车辆在住宅车道上被盗的情况,而这些车辆被盗时往往没有熄火,车主只是为了提前暖车或清除挡风玻璃上的霜,短暂返回屋内,却给了他人直接把车开走的机会。
警方发现,一些车主会提前启动车辆,然后回屋洗漱、吃早餐或准备出门,车辆有时甚至会在无人看管的情况下运行接近一个小时。由于发动机已经启动,部分车辆没有上锁,钥匙也可能仍留在车内,这类汽车几乎不需要额外操作就能被直接开走。即使车辆停在自家车道上,也不代表一定安全,临街、视线容易被遮挡的住宅尤其容易成为目标。
根据维多利亚州道路规则,司机离开车辆超过3米时,应当关闭发动机、取走钥匙并确保车辆处于安全状态。把正在运行的汽车无人看管地留在车道或路边,不仅增加车辆被盗风险,也可能违反相关规定。与此同时,维州车辆盗窃数量近年明显上升,截至2025年9月的12个月内,全州约有3.3万辆汽车被盗,其中部分车辆甚至可以被电子设备在几十秒内启动。
警方提醒,冬天需要除霜或暖车时,车主应留在车辆旁边,不要把钥匙留在点火装置内,也不要认为“只离开几分钟”就不会出事。出门前可以先使用除霜工具处理挡风玻璃,启动车辆后则应尽快上车并锁好车门。车辆停放在家中时,也建议尽量使用车库、感应灯和监控设备,并把备用钥匙放在远离门窗的位置,避免一个简单的暖车习惯最终带来车辆损失。
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带娃吃饭新规火了
一家餐厅最近因为一条“带娃规定”在网上引发热议。位于美国California的中餐厅Chez Xue在店内张贴公告,明确表示:“这里是家庭友好型餐厅,但不是游乐场。”餐厅要求孩子在用餐期间必须全程坐在座位上,尊重其他顾客,不允许在餐厅内奔跑、大声喧哗或敲打餐具制造噪音。如果家长无法约束孩子,餐厅有权要求一家人离开,并要求家长赔偿孩子造成的财物损失。
餐厅负责人还公开列举了几起真实案例。一名孩子将刷卡机摔到地上,导致设备损坏,家长最终支付了327美元(约470澳元)的赔偿;另一名孩子用餐具在桌面上刻画,家长被收取109美元(约157澳元);还有一位家长因孩子打碎茶杯支付了约10美元赔偿。负责人表示,这些规定并不是为了针对孩子,而是因为过去几年类似事件频繁发生,严重影响了其他顾客的用餐体验,也增加了餐厅的经营成本。
这项规定被分享到社交平台X后,很快获得超过150万次浏览,大量网友表示支持。不少人认为,孩子偶尔调皮可以理解,但如果在餐厅里奔跑、尖叫甚至损坏物品,家长就应该承担责任。也有人留言表示:“如果孩子已经影响到其他客人,家长就应该把他们带出去冷静一下,而不是让所有人为此买单。”不过,也有网友认为,对打碎一个茶杯也收费显得有些过于严格,餐厅应该把正常意外和故意破坏区分开来。
澳大利亚礼仪专家Jo Hayes也公开支持这项规定。她表示,教育孩子遵守公共场所秩序本来就是家长的重要责任,餐厅员工的职责是提供服务,而不是充当“临时保姆”。与此同时,Chez Xue老板也解释称,如果只是正常用餐过程中发生的意外,餐厅通常不会收费;真正需要赔偿的是因为追逐打闹、故意玩耍等行为造成的损坏。随着这项规定持续发酵,也再次引发关于“餐厅是否应该对熊孩子实行零容忍”的讨论。
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