比起广东随便一吃就靓，感觉北京的食物近两年越发的难吃了，于是从三年前开始，就和k一起记录，在北京一起吃到的好吃的，哪怕只有一道菜令人食指大动，也会记录下来。

于是林林总总吃了几百家餐馆，能被记录下来的，评价在惊艳的只有15家，评价在亮眼的也只有区区20多家。

其它的几百家，基本可以用很平淡，能吃，以及不想吃完来评价。

北京真的快成美食荒漠了，越来越难吃，有些店第一次吃不错，再吃就不行了，这些也剔除掉了。另外还有些好吃的餐厅现在已倒闭，也就不列在内了。

下面列了以个人口味选出的沧海遗珠：

惊艳（以下排名不分先后）

1.富华斋饽饽铺：玫瑰豆蓉酥

2.利桥顺酒楼：抓炒鲤鱼、小米粥、精品驴火

3.纳兰酒楼（国贸店）：酸笋炒牛肉、桂林米粉

4.鲁采：海鲜汇、烧时蔬

5.喜鼎：海胆饺子、栗子燕麦酸奶

6.钱塘花园：葱油三门红膏青蟹、宁波鳝丝

7.悠航：28天熟成牛排汉堡、煎饼果子汉堡、酸樱桃波本（停售）

8.bosco by trb：炭烤和牛里脊

9.粤食佳：啫啫雪花牛肉、啫啫生菜梗、青花椒大连鲍

10.陶陶居：小青龙、炒饭

11.粤食堂：鸡蛋肠粉，烧鹅腿

12.四叶寿司（丽都店）：铁板和牛、烤活鳗

13.一坐一忘：腾越牛肉锅、佤乡辣子鱼

14.聚宝源：刚出锅的麻酱烧饼掰开夹刚烤出来的羊肉串

15.latina（官舍店）：芝士牛柳（外卖）

亮眼（排名不分先后）

1.there will be bread：杏仁小冰酥

2.baker&spice：开心果羊角、玉米面包、盐面包

3.恒生市场（延庆）：火勺（进门右转到头左转右手边）、烧饼（火勺右边）

4.鸟吉祥寺：山葵酱配烤横膈膜

5.哈比比：馕、羊肉咖喱、炸鱼

6.多乐之日：青提酸奶油蛋糕

7.同仁堂知嘛：陈皮茉莉大枣茶、酸梅汤

8.shake shack（三里屯店）：招牌牛肉堡

9.局气：小白菜烧豆腐

10.The boots：黑松露pizza

11.俏东北：锅包肉

12.老吉堂：外婆红烧肉

13.钟久夫肠粉王：鲜虾肠粉

14.爱江山：烤肉

15.四喜米粉：老桂林经典卤粉

16.悦宾饭店：蒜泥肘子、面筋扒白菜

17.大树餐厅：贵州酸汤牛肉

18.河沿肉饼：麻酱糖饼

19.QMex（世贸天阶店）：鲜虾脆皮taco

20.奥华餐厅：罾蹦鲤鱼

21.壹品城记烤鸭：烤鸭

22.和木酥小鸭：糖葱烤鸭

23.人人湘：老馋粉

24.出笋：螺蛳粉

25.滇大池云南菜：江川铜锅洋芋饭

26.阿佑鲜烫牛肉米线（崇文门店）：招牌米线（加大量韭菜，少许豆芽不加辣）

27.景泰马记电烤串（景泰店）：羊肉串

以上仅为个人口味，有的只吃过一次，有些连锁店的店与店口味也不同。

目前就这些，如果你也有推荐的好吃的，欢迎评论区留言。