最营养食物：

1. 酸菜(Sauerkraut)

1 杯 = 1.9 克净碳水

酸菜的主要好处：

•富含维生素C

• 它是一种很好的益生元和益生菌

•它富含强大的植物营养素

•易于消化

•它富含乳酸

•富含维生素K2

•维生素U含量高

2. 芝麻菜(Arugula)

1 杯 = 0.43 克净碳水

芝麻菜好处：

•它富含强大的植物营养素

•它支持肝功能

•草酸盐含量低

•它是抗炎的

• 一氧化氮含量高

•它富含钙，钾，叶酸，镁，维生素C和维生素K1

•它是抗癌的

3. 鲑鱼（野生捕获、含脂肪和皮肤一起吃）

脂肪与蛋白质的比例：1：2

鲑鱼的主要好处：

•硒含量高

• 富含欧米茄-3脂肪酸

•富含维生素K2，锌和钙

4. 鳕鱼肝（野生捕获）

脂肪与蛋白质的比例：5：1

鳕鱼肝的主要好处：

• 含高欧米茄-3脂肪酸

•含高维生素A，维生素D，维生素K2，碘和B族维生素

5. 汉堡包（草饲、脂肪和有机）

脂肪与蛋白质的比例：2：1

汉堡包的主要好处：

•易于消化

•胰岛素指数低

• 它是氨基酸的良好来源

•它是可吸收的铁的良好来源

•它含高磷，硒，锌，B12，B5，B3，B2和B6

•肌肽含量高

•肌酸含量高

6. 山核桃(Pecans)

1 杯 = 4 克净碳水化合物

脂肪与蛋白质的比例：7：1

山核桃的主要好处：

•胰岛素指数很低

• 含高锌和铜

•含高维生素B1

•草酸盐含量低

•含高抗氧化剂

•易消化

7. 特级初榨橄榄油

特级初榨橄榄油的主要好处：

•它含有维生素E和维生素A

• 它含有镁和钾

• 对胰岛素影响为零

• 它含有强大的植物营养素

• 抗衰老

•它支持和修复细胞内线粒体（它是抗癌的）

•抗炎作用，可能有助缓解疼痛

• 特级初榨橄榄油中的化合物，可能有助于减少β-淀粉样蛋白

•抗凝血

• 抗菌

• 保护视网膜

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