近日，2026“爽爽贵阳·世界风味餐饮消费周”暨世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛火热进行，7月17日至19日，活动人气互动板块“冠军回吧台”在贵阳万象城持续上演。
7月17日，彭近洋、李晋坤两位顶尖咖啡冠军轮番驻场吧台，现场为市民亲手冲煮精品咖啡、分享专业冲煮理念，本土品牌251咖啡同步同台出餐，无预约、零门槛的体验模式，让市民在家门口就能解锁世界级咖啡体验。
活动现场咖啡香气四溢，吧台前人头攒动。不同于赛场紧张的竞技氛围，本次“冠军回吧台”主打亲民互动，彭近洋、李晋坤面对面与市民交流，耐心讲解咖啡豆风味、冲煮水温、萃取技巧，亲手制作专属手冲咖啡送到市民手中，本土咖啡品牌同步在吧台另一侧出品特色饮品，让大众直观感受精品咖啡文化的多元魅力。
2025年世界咖啡冲煮大赛全球总冠军彭近洋表示，“这次赛事落地贵阳，专门设置‘冠军回吧台’这个亲民环节，对我来说意义很大，赛场比拼追求极致技术，而在这里，我可以抛开竞技压力，把专业咖啡知识分享给市民朋友们，贵阳本地咖啡氛围越来越浓厚，这次我们和本土咖啡店同台交流，也能把国际前沿冲煮思路带给本地从业者，双向交流助力贵阳咖啡产业发展，让更多人轻松读懂精品咖啡。”
2023年世界咖啡冲煮大赛中国区冠军李晋坤说：“这次能近距离和贵阳市民面对面沟通非常难得，很多市民对精品咖啡充满好奇，爽爽贵阳避暑季搭配顶级咖啡赛事，既能丰富市民夏日休闲选择，也能借助赛事流量，打响贵阳咖啡城市名片。”
现场不少市民早早排队等候，只为一杯冠军亲手冲煮的咖啡，市民王蓓全程认真观摩冲煮全过程，还主动向两位冠军请教日常居家冲煮小技巧，她表示:“不用花钱就能喝到世界冠军冲的咖啡，这次活动实在太有诚意了，听完两位冠军讲解才知道，一杯好喝的咖啡藏着这么多门道，还顺带打卡了咱们贵阳本土咖啡店，避暑来万象城逛咖啡市集、和冠军交流，是非常独特的夏日体验。”
据了解，本次“冠军回吧台”活动全程面向全民免费开放，持续至7月19日，活动以冠军资源赋能本土咖啡业态，打通专业赛事与大众消费的通道，持续激活贵阳夏日避暑消费活力，助推咖啡产业发展。
记者/王宏尹 佘洋
编辑/陈萌 审核/王营 终审/曹钦永
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