来源：市场资讯
（来源：天佑德青稞酒）
彩虹承古韵，高原溢醇香。七月的高原万亩青稞长势盎然，裹挟着千年不绝的酒香，7月17日晚8时，2026年互助县第九届青稞酒文化旅游宣传展示系列活动在互助县青稞酒文化广场盛大启幕。
这场万众期待的文旅盛会，以高原青稞酒文化为核心纽带，融合非遗传承、民俗演艺、文旅体验、产业赋能等多元内容，打破传统展会单一模式，沉浸式展现青海河湟文化底蕴与土乡发展新貌，为互助县酒旅产业深度融合、县域经济高质量发展注入全新动能。
互助县作为全国唯一的土族自治县、全国青稞酒核心原产地，坐拥得天独厚的生态资源与厚重绵长的人文底蕴。这里是国家级非遗“清蒸清烧四次清”古法酿造技艺的传承高地，六百余年酿酒文脉在此生生不息，河湟大地的烟火气韵与匠人匠心，尽数凝练在每一杯清冽醇香的青稞佳酿之中。依托独特的资源禀赋，互助县多年来深耕青稞特色富民产业，持续完善“种植——酿造——封藏——文创”全产业链条，打造青稞酒特色小镇、万吨酒海工业景区等特色载体，让传统酿酒产业从单一生产加工，逐步转型为集工业观光、文化体验、品牌输出于一体的复合型支柱产业，成为带动群众增收致富、助推乡村振兴的核心引擎。
本届盛会延续传承创新发展理念，以酒为媒、以文聚力、以旅兴业，打造沉浸式、互动式、体验式的高原文旅盛宴。活动现场汇聚青稞酒品鉴、非遗文创展销、民俗演艺展演、高原特色美食体验等多种精彩内容，全方位解锁青稞酒文化的独特魅力。游客既可近距离品鉴源自雪域净土的醇香佳酿，感受青稞酒入口绵柔、余味悠长的独特风土质感，也能沉浸式观赏土族传统歌舞、河湟花儿演绎等特色非遗节目，一站式领略彩虹故乡的人文风情与产业魅力。
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司作为青稞酒行业龙头企业，全程助力本次盛会落地开展。公司董事长李银会在当晚的开幕式上致辞时表示，青稞酒文化旅游宣传展示活动历经九载深耕，已从单一的节庆活动，成长为联动产业发展、文化传播、经贸交流、文旅推介的综合性平台。九年来，活动见证了青稞酒从区域特色饮品跃升为高原标志性品牌，推动青稞酒产业链持续优化升级，实现了文化传承、产业发展、文旅融合的多重突破。
李银会强调，青稞酒承载着高原独特的生态禀赋、千年酿酒智慧与各民族交往交流交融的人文温度，是独一无二的高原文化符号。未来，天佑德将坚守“健康持续、全球品牌”的企业发展目标，恪守古法酿造技艺，持续精进生产工艺、优化产品体系，同时深耕青稞产业多元化发展，拓展青稞衍生产品价值。企业将携手全省酒企同仁，守好生态底线、传好非遗文脉、讲好青稞故事，合力擦亮“互助青稞酒”地域名片，让高原青稞酒走出青海、走向全国，成为展示青海风土、传播河湟文化的重要窗口。
开幕式文艺演出以“一粒种子、一杯佳酿、一世繁荣、一路传承”为核心故事脉络，四大篇章层层递进、环环相扣，用多元化艺术形式全景讲述互助青稞扎根高原、匠心酿造、共生共富、文脉永续的发展史诗。第一篇章《沃野•希望》再现先民拓荒耕种、青稞落地生根的文明开端，演绎高原大地孕育生机与希望的壮阔图景；第二篇章《福地•丰收》以歌舞、情景秀展现青稞丰产、万民欢腾的丰收盛景，唱响河湟谷地的烟火温情；第三篇章《古韵•吉祥》聚焦非遗酿酒技艺与多民族交融文化，诠释一杯青稞酒承载的邻里同心、民族团结的深厚底蕴；第四篇章《玉液•流芳》聚焦产业革新与文脉传承，展现青稞酒全产业链升级、酒旅融合蓬勃发展的时代新貌。
整场演出将黄河文明底蕴、非遗匠心精神、民族团结风貌与乡村振兴成果融为一体，舞台光影与民俗演艺交相辉映，全方位展现了土乡儿女昂扬奋进的精神风貌与互助县高质量发展的丰硕成果。作为融入青海省产业升级、全市“农体文商旅”融合发展战略的重要文旅活动，本次盛会进一步深挖青稞酒文化内核，壮大青稞特色产业，打响“彩虹故乡•七彩互助”特色品牌。
九载深耕结硕果，酒香载梦启新程。第九届青稞酒文化旅游宣传展示系列活动的盛大启幕，既是对千年青稞酒文脉的传承致敬，也是对互助酒旅融合发展成果的集中展示。未来，互助县将持续立足特色资源优势，深耕非遗活化、产业升级、文旅融合三大核心赛道，持续放大青稞酒产业品牌效应，推动特色产业、民俗文化、生态旅游深度融合，让千年青稞酒香永续流传，为县域经济高质量发展、乡村全面振兴、各民族共同繁荣发展持续赋能。
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