7月18日,一场融汇音乐艺术与前沿科技的盛宴——“20年献礼 为爱致境”卡萨帝时光音乐会在重庆观音桥步行街外展倾情上演并圆满落幕。伴随着悠扬的旋律,卡萨帝20周年献礼款“指挥家冰箱”上市发布。此次活动不仅为山城用户带来了一场视听享受,更以“从存到吃 全流程AI细胞级养鲜”的核心理念,生动演绎了高端冰箱如何重塑家庭储鲜新标准。
三大原创科技
构建全流程细胞级养鲜闭环
新鲜不只停留在食材放进冰箱的那一刻,更贯穿于短期存放、长期冷冻与烹饪前的解冻环节。卡萨帝指挥家冰箱精准切中用户痛点,将AI技术渗透到保鲜全链路,创造出真正意义上的“细胞级养鲜”体验。
针对果蔬短期存储,冰箱搭载原创MSA®氮氧智控保鲜科技。通过主动调节抽屉内的氮气与氧气比例,营造出“休眠舱”般的低氧环境,有效抑制果蔬呼吸作用,从根源延缓氧化、失水与营养流失。即使是荔枝、蓝莓、沙拉菜等极不易保存的生鲜,也能在数日内维持水润脆嫩的口感和初始色泽。
面对需要长期储存的高端肉类、深海海鲜等食材,指挥家冰箱给出的方案是-40℃底置循环风幕。相比传统冷冻室,底置风幕设计能形成环抱式冷气流,使食材极速穿越最大冰晶生成带,避免细胞壁被大冰晶刺破,从而锁住原鲜口感和肌理养分。解冻之后几乎不见血水,牛排依然肌红脂白,海鲜弹嫩如初,真正实现“冻即锁鲜”。
而从冷冻走向餐桌的过程中,AI细胞级解冻则让鲜度层层还原。冰箱内置的AI算法能够自动识别食材种类、体积与重量,匹配最佳解冻曲线,通过均匀释放与渗透,使食材由外而内同步回暖,彻底告别外熟内冻、汁液横流的尴尬。无论是三文鱼刺身的细腻柔嫩,还是牛排的均匀肌理,都能在科技护航下呈现犹如现切现买的状态。从短期养鲜、深冷锁鲜到智慧解冻,指挥家冰箱把“从存到吃”的全流程鲜度管理交给AI,也让用户对健康饮食有了更从容的掌控力。
“福荔”派送
让用户亲手触摸新鲜的答案
活动现场,卡萨帝冰箱设置了“荔枝使”NPC互动环节。荔枝使穿梭于人群之中,与到场用户趣味互动、合影留念。用户参与现场打卡,即免费收获了一份“福荔”——一颗颗从卡萨帝冰箱中取出的鲜活荔枝。
这颗小小的荔枝,正是卡萨帝多年来验证保鲜技术的“行业试金石”。荔枝“一日色变、二日香变、三日味变”的娇贵特性,对冰箱保鲜能力构成了近乎苛刻的考验。而卡萨帝冰箱以荔枝冷藏7天新鲜如初、冷冻60天依旧鲜甜的硬核表现,让“活荔”二字不再是文字游戏,而是用户手中可触、可感、可品尝的真实体验。
此外,冰箱搭载的AI之眼2.0覆盖了全舱室,能毫秒级识别超过2000种食材并自动建档,匹配最佳保鲜模式,临期时主动推送提醒。AI健康饮食大模型还会根据现有食材和家庭成员饮食偏好,生成专属膳食方案,一键联动智慧厨电,实现了从存储到烹饪的全程智慧体验。
深耕高端储鲜赛道
重塑山城家庭品质生活
从突破性的MSA®氮氧智控保鲜科技,到-40℃底置循环风幕,再到开创性的AI细胞级解冻,卡萨帝指挥家冰箱以硬核的原创科技,彻底打通了食材从存入到食用的全链路保鲜闭环。此次观音桥外展活动的成功举办,不仅让山城用户近距离领略了指挥家冰箱的科技魅力,更以一份鲜活可感的“福荔”体验,将“细胞级养鲜”的理念深植人心。
未来,卡萨帝也将持续以用户需求为核心,将前沿养鲜科技融入日常饮食场景,以全流程AI细胞级养鲜技术锁住山城四季时令风味,为更多重庆家庭打造松弛鲜活、精致省心的高品质智慧居家生活。
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