近期，高温与暴雨天气频繁交替登场，多地湿度明显上升。在这种天气条件下，一种食源性致病菌进入公共卫生专家的关注视野。医生发出提醒：公众需特别警惕李斯特菌。

李斯特菌可通过受污染的食物传播，感染后可能引发发热、肌肉酸痛、腹泻等症状，严重时甚至发展成败血症和脑膜炎。该菌对孕妇、新生儿、老年人及免疫功能较弱的人群威胁更大，病情进展可能较快，致死率不可忽视。

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预防该菌的关键在于把好“入口关”。医生强调，食物在食用前必须经过充分加热，不食用未经彻底烹制的肉类、蛋类和乳制品。同时，冰箱冷藏的即食食品不要直接入口，生食与熟食需分开存放，避免交叉污染。日常处理食物的刀具、砧板也应做到生熟分开。

医生指出，若出现持续发热、剧烈头痛、呕吐等可疑症状，尤其是在进食可能存在风险的食品后，应尽快就医。早期使用抗菌药物可有效控制感染，避免诱发严重并发症。