农历是民间传统里常用的一种历法，其中的每一个月都极富内涵。六月也是如此，其是荷月，伏月，时处季夏，为一年中暑热最盛的时候。其也是一年中的二分之一分割线，有着承上启下的作用，承接上半年的收获，开启为后半年蓄力。在此之时，民间流行着过半年节的传统，为今年的后半场祈福。
时间来到六月初七，这是六月当中的一个重要日子，民间称为“天门开”，俗话说“天门中断楚江开，玉宇琼楼紫气来”，其中所描述的正是这一传统。既是开天门，那么一定是与天相关的人物，相信很多人都会想到“玉帝”，其被称为“天公”，而六月初七相传是其成道的日子，而民间将此日视为普天同庆之日。人们纷纷祭拜，为家人祈福祷愿。那么与之相应的传统也不少，牢记：1不出，2不做，吃3样，寓意平安富足，人旺家兴，传统要懂。
1不出
不出晦气之语，语言是我们进行表达的重要方式，在不同的时候要讲不同的话，其也是我们内心的直接体现。在这个普天同庆的日子当中，人们要完成的最重要的事情便是祈福，那么届时要多讲些体现自己积极向上，热爱生活的话，这样自己的美好心愿才能被听见，从而得以实现。而不能口出恶语，脏话，或是表达出消极的言语，在这样的日子中显得不吉利。同时也会令我们的内心意志消沉。同时现在气候闷热，多讲些吉祥话，也能让自己心情舒畅，在夏日里也更凉爽轻松。
2不做
不穿着随意，在传统日子里，衣着也是大有讲究的，不同的场合要穿着不同的衣服 。初七是与天公相关的日子，届时显得比较庄重，那么穿着上要得体，以干净得体的衣服为宜。而不能随意乱穿，太短的，破洞的，奇装异服等都不能穿，否则会显得不够尊重。同时现在气候又闷又热，衣着上也要尽量选择素净透气的。而穿得太短一方面容易被晒，也容易被蚊虫叮咬。衣着也要符合时节和天气。
不懒惰，六月初七这样的日子，老人们也强调要表现得勤劳一些，要早点起床，把家里收拾好，才能在玉帝面前留下好印象，从而争取更多的福泽。生活要靠自己去争取，俗话说“勤劳是创造美好生活的根本”，无论什么时候，都要保持勤奋，勤劳的状态，才能不断地实现我们心中的目标，让自己变得更好，生活也更美满。而不能光想不做，纸上谈兵。
吃3样
饺子，初七这天，依照民俗传统，要吃饺子，其寓意着吉祥美满，招财进福。天热包饺子吃，也更令人有食欲，且满足营养的需求。
1、一把韭菜摘洗好了，水分多控控，而后切碎。
2、主角是茄子，切细之后，放点盐拌匀，过十分钟后攥出里边多余的水，而后切碎。
3、锅里放油，葱花在里边烹香，而后添上生抽，蚝油，把香味都炒出来后关火。
4、把茄子，韭菜混合到一起，倒入料油，盐，搅一搅，调好滋味来包即可。
粉丝，其也是我国传统里的一种食物，爽口嫩滑，代表着顺顺利利，长长久久。届时可以凉拌一盘上桌，开胃解馋又吉祥。
1、其直接放到锅里，添上水煮，三分钟左右熟透后捞出来，放到凉水中泡一会儿。
2、来切点黄瓜丝胡萝卜丝。小碗一个，里边放蒜泥，粗辣椒粉，小米椒，淋上个热热的油，顺势补充生抽，醋，盐，些许糖，搅拌入味。
3、粉丝捞起来，控掉水后，拌入配菜，倒上料汁，通过搅拌，使之入味后，就好了，每一口的都滋味十足。
西红柿，眼下正是这菜最好吃的季节，届时可以端上桌。其酸甜适口，令人食欲大开，同时又注意生津解暑，保护心血管，收敛肝气，令人舒畅。同时柿同“事”，在传统里寓意着事事如意，万事周全。
小时候常吃的砂糖西红柿可以做一盘，切上两个，摆入盘中，撒上白砂糖，而后用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏半小时。而后再端出来。清凉开胃，又酸又甜，好吃又好看。
本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
热门跟贴