喝茶的路上,
一开始就遇到靠谱的茶商,是缘分。
知足常乐,如果遇到靠谱的人,还想喝更好的茶,总有掉进一个又一个的坑。
喝到好的,想要更好的
都说喝茶,要交学费。然而,你是幸运的。
一开始喝大厂茶,但不存茶,即买即喝,没交学费。
喝大厂茶半年,你遇到了一个做山头的茶商,这小伙子做茶货真价实,茶价不虚高,没有任何套路,半年时间,你把他品质好的茶都喝了一遍。
有一回,你找他聊起茶叶,他说:做生普没什么技术含量,选出一个山头最好的地块,花真金白银收鲜叶,保护好鲜叶,运到镇上,正常加工出来,杀青炒匀炒透,别搞创新,就可以了。
你突然就觉得:既然没技术含量,茶圈应该遍地好茶。
他家的茶是挂牌的大古树挑采,你想买点独树独制的,最好是阳面产的大单株,这种茶,要是能整一提,肯定喝得很爽。
于是,你开始在外面找茶喝。
便宜的“单株”
你开始找你平时喝的山头,先在直播间找茶农捡漏。
市场上6000一公斤的茶叶,直播间茶农卖2800一公斤。
你看着:身份证,地道茶农,没有中间商,因家里急用钱、把珍藏的好茶拿出来卖,最大的两棵单株,只有10公斤,找10个有缘人,每人给1公斤,
怕好茶被人抢走了,你果断下手。
砍价直播间买回来的“单株”,能喝,的确是那个山头的茶。但是,明显是秋茶,估计还是中小树秋茶。
茶商卖700一公斤的茶叶,你2800买回来,感觉自己成了韭菜,把茶叶丢在一边,继续找更好的茶。
学费,一次又一次地交
你又找茶商买茶,找了一个女茶商,
那女人长得还算漂亮,你感觉这种美女应该是人美心善,不会骗人吧。
你听着她介绍:冰岛正宗的大古树单株,一片茶园里就一棵茶树,向阳的一面做一锅,阴面又做一锅,工艺是制茶20年经验的老师傅手工炒制,自己亲自揉捻,
你一听,这不就是心心念念的纯得不能再纯的茶吗?一问价格,8800一公斤,全部只有3公斤,春茶就卖了2两斤,只有一公斤了,
你想了一个晚上,咬咬牙拿下。茶叶收到,信心满满地喝。滋味不够丰富,这么贵的茶,怎么感觉喝不懂。
你问了卖茶的美女,她说:单株喝的就是这种感觉。
你又喝了几次,喝不懂。
试了两家的茶,还没找到更好的茶,不甘心啊。
于是,继续找,这回,找了一个年纪较大的茶商,老茶商说自己是茶人,对茶的热爱远远超过对钱的欲望,一生只想做好茶,分享给茶友们。
卖茶不叫卖,叫分享。你感觉这人应该靠谱。
买点茶叶回来喝,还喝得成,中规中矩,没有任何惊艳之处。估计是古树秋拼中小树春茶,卖古树的价格。
又交了一回学费,这学费好歹能喝。
交了1万多的学费,茶叶品质居然都不如那小伙子的。
心累啊,不甘心啊,总想找到品质更好的茶,却换来一次次的学费。
他们,居然是一伙的?
第二年春茶季,你看到那卖单株的美女,跟那小伙子发的圈,不同的图,却是同一片茶园。
莫非,他们是一伙的。
于是,你问那小伙子:你自己包的茶园,还是跟别人合作的。
那小伙子说:茶商单独找茶农,茶农以为要他家茶叶的人很多,会涨价。身边有需要一个山头的,就凑在一起,做茶分茶。这样能压低原料价格,销路也稳定,整块地是我负责,茶农只会找我要原料款。
你继续问:茶商从你手里拿什么原料?
小伙子说:挂牌的大古树挑采的单株,一般是我自己卖。原料成本太贵,茶商觉得利润低,更喜欢中小树。就算有茶商拿单株过去,他们卖价太贵,不会印这个山头。
你瞬间懂了,那女人估计是拿千把块一公斤的中小树,拼点别的茶,卖八千一公斤,难怪喝不懂,你心一横,把那美女直接删了。
在外面交了学费之后,终于发现:能遇到一个好好做茶,不玩任何套路的茶商,真的是缘分。
对这样的人,更信任了。
喝茶,是一种生活方式。
同一款茶,品质再好,若是天天喝,也会审美疲劳。
爱茶的人,喜欢不同的茶换着喝。易武茶,老班章,冰岛茶,每天不同味,茶要每天喝,但好茶之间的风味差别,更让人着迷。
然而,一个茶区,认识几个靠谱的人即可。如果遇到靠谱的茶商,还想找一个山头最极致的口感,会很累。
山头茶,玩到最后,是地块。
哪怕是茶商,深耕一个山头,要找出最好的地块,也要几年的时间去尝试探索。
茶客要找出最好的地块,时间成本更高。遇到好茶,更多是靠缘分。
人生很短,经不起浪费。
喝茶,每天一两泡茶,更应该好好享受每一泡茶的时光。
遇见靠谱的茶商之后,切莫喝着杯中的,想着山上的,
享受茶杯里当下的美好,别在找茶的路上,浪费了一天又一天的喝茶时光。
热门跟贴