来源:市场资讯

(来源:隆化融媒)

7 月 17 日,北京迎来一场超有料的山城风味盛宴——“寻味隆化・食韵飘香”主题美食节

本次活动由生态环境部核与辐射安全中心、隆化县供销社联合打造,把隆化饮食文化与原生态农产品直接搬进京城,让现场嘉宾沉浸式感受隆化魅力。

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活动现场烟火气拉满!三位隆化本土大厨硬核掌勺,精心烹制8 道特色硬菜:牛肉炖土豆软烂入味、柴鸡炖榛蘑鲜美非常、登山猪炖粉条香飘全场,每一口都是地道隆化味。

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最吸睛的当属拨御面绝技!厨师大刀翻飞、娴熟切拨白荞面,技艺惊艳全场,嘉宾纷纷驻足围观,抢着品尝这道非遗美味。

展销区更是人气爆棚!隆化供销社好物一站式集结:新鲜青椒、豆角、西红柿,优质大米、小米、富硒鸡蛋,还有月饼、牛肉干、果脯等特色零食,品种多样,供人选择。工作人员热情讲解,嘉宾听得认真、问得仔细。

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尝鲜过后,小锅饽饽、散状、荞麦煎饼等特色小吃直接被“抢单”,现场热闹非凡、好评不断!

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本次活动是生态环境部核与辐射安全中心帮扶隆化农特产品销售的重要举措。未来,更多精彩活动持续上线,助力隆化优质农副产品走出深山、走向全国,让更多人吃上生态好货、爱上隆化味道!

记者:李智宇

编辑:李智宇