随着销售生鲜食品的迷你超市(Mini Mart)纷纷涌入社区内竞争经营,社区菜市场的摊贩们正面临销量下滑的困境。
有经济能力的消费者如今更倾向于在购物中心内的生鲜迷你超市购买食材,这使得传统摊贩的生计受到相当程度的影响。
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曼德勒市玛哈昂咩镇区一名市政辖区菜市场的肉贩说:“受到冲击确实是事实,不过这是目前的情况,长远会怎样就不知道了。现在从猪肉、鸡肉、牛肉到鱼类,大家都去Junction、Super Centre这类商场买了。那边从生鲜到干货都卖,去买肉鱼的时候顺手就把其他东西一起买了。当然不是所有人都这样,是那些有经济能力的人。”
据报道,销售生鲜食品的迷你超市除了肉类和鱼类,还兼售生鲜蔬果、干货及即食食品,价格方面与社区菜市场相差不大,因此受到家庭主妇们的青睐。对此,在线消费者社群的消息也证实了这一点。
目前,有经济能力的消费者更倾向于在整洁卫生、包装规范的生鲜迷你超市购物。部分生鲜迷你超市甚至以与社区菜市场相同的价格销售,因此也吸引了一些基层消费者。其结果是,社区菜市场里的肉鱼及生鲜干货摊位的销量正持续下滑。
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