来甘肃兰州别只吃牛肉面！早起逛一趟老街早市，甜咸荤素全覆盖，整理本地人私藏早餐清单+老店+点单暗号，游客直接抄作业！
打开网易新闻 查看精彩图片
美食推荐：兰州人晨起灵魂，兰州牛肉面（牛大）必冲，兰州早餐天花板，讲究一清二白三红四绿五黄，新手选二细/韭叶；爱吃软面选毛细；宽面爱好者冲宽板。
打开网易新闻 查看精彩图片
老店推荐：磨沟沿（七里河总店，汤头醇厚）、吾穆勒（牛肉巨软烂）、马子禄大众巷（百年老字号）。
打开网易新闻 查看精彩图片
羊杂碎汤，秋冬暖身神器！羊肚、羊肝、羊头慢熬奶白浓汤，撒蒜苗红油，无膻味，配烧饼泡汤吃，从头暖到脚，柏树巷早市小摊最正宗。
打开网易新闻 查看精彩图片
河州包子，临夏非遗早餐，薄皮爆汁！分牛肉韭菜/羊肉馅，现蒸现卖，半笼包子+一碗灰豆子，咸甜搭配完美，马玉兰包子30年老店必打卡。
打开网易新闻 查看精彩图片
酥油圈圈｜老式清真早点，老街区才有的现炸面食，外皮酥脆内里松软，淡淡酥油香气，趁热吃绝了，凉了口感大打折扣，西关、柏树巷早市有售。
打开网易新闻 查看精彩图片
灰豆子，外地很少吃到！麻豌豆+红枣慢熬4小时，绵密沙糯，微甜暖胃，大众巷杜记甜食，开店几十年，本地人从小吃到大。
打开网易新闻 查看精彩图片
甜醅子，青稞发酵酒酿，带淡淡酒香，嚼起来有颗粒感，经典吃法：直接吃/加冰牛奶做成甜醅子奶茶，解暑神器。
打开网易新闻 查看精彩图片
牛奶鸡蛋醪糟，滚烫牛奶冲醪糟、鸡蛋，铺满花生、葡萄干、芝麻，香甜温润，早餐/宵夜都合适，正宁路夜市马爷摊位超火。
打开网易新闻 查看精彩图片
来兰州的清晨，一碗热乎牛大开启西北之旅，碳水+肉食双重满足，西北早餐真的太上头！
热门跟贴