新绛县阳王镇一家中药材加工企业员工正在人工筛选远志。 山西经济日报全媒体记者 杨永生 摄
“每天都有来自全国各地的药厂代表前来洽谈合作、下订单。遇到产品供不应求时,有的厂家甚至会恳求我们,哪怕只卖给他们几百公斤也行。”7月9日,新绛县昌升中药材种植专业合作社理事长刘喜明对记者说,“新绛远志这一产地标识,是厂家看重与我们合作的关键。”
时间回溯到2025年12月,新绛县阳王镇南池村的5090亩远志顺利通过GAP规范化种植基地的申报认证,这也是全省首批通过认证且规模最大的远志GAP基地。GAP,作为由国家药监局等部门联合制定的一套标准化种植管理体系,为中药材的安全、有效以及质量稳定提供了有力保障。正因如此,GAP基地所产出的远志备受全国头部药企的青睐,即便其价格比非道地远志高出30%,依然供不应求、一株难觅。
两位农民改写种子版图
远志,作为一种被载入《中国药典》的中药材,有安神益智、祛痰开窍、消肿散结等诸多功效。早在清初,新绛远志便成为各地药铺的首选药材。然而,经过多年的持续采挖,野生远志资源逐渐枯竭,野外几乎难寻其踪迹。
1986年前后,新绛县北池村村民杨致平、杨齐安挺身而出,开始四处搜寻零星的野生远志,并尝试进行人工驯化种植。经过几年的不懈努力,1990年,他们成功驯化了家种远志种子,并慷慨地将种子贡献出来,鼓励大家一同种植。
“当时村民们顾虑重重,都不愿意把自己的地当作试验田,怕颗粒无收。”刘喜明说为了打消村民们的顾虑,村里决定让党员干部带头种植远志进行试验。3年后,试验取得了丰硕成果,村民们的积极性被充分调动起来。
到1994年,阳王镇的远志种植面积迅速扩大至6000亩,1999年更是激增到15000亩。2019年,“新绛远志”荣获国家农产品地理标志产品称号;2021年,阳王镇被农业农村部确定为“全国道地中药材”远志标准化技术集成示范基地。如今,新绛县已成为全国远志野生变家种的发源地,全国90%以上的栽培种子都源自这里。
峨眉台地的道地天成
新绛远志的神奇药效,古人不明其理。如今,科技的发展已诠释了个中缘由。经检测,新绛远志的主要药效成分皂苷含量整体比药典标准高出30%以上,远志山酮含量更是药典标准的2倍以上。这些显著的优势成为新绛远志区别于其他产区的重要品质特征。
而这种卓越的品质,与其独特的生长环境息息相关。峨眉台地作为汾河盆地(北)与运城涑水盆地(南)的天然分水岭,东西绵延40—90公里,南北宽30—60公里,平均海拔约600米。这里土层深厚且疏松,日照充足,昼夜温差大,为远志的深扎根和药效成分的积累提供了得天独厚的条件。运城市7.3万亩的远志种植大多集中在这一区域,其中新绛县的20000亩远志种植主要集中在峨眉台地的南池村、北池村等村庄。与新绛县相邻的闻喜县薛店镇,还建有大型中药材交易市场,年药材销售额高达15亿元。这里已然成为全国核心的道地远志产区和集散地,远志抽筒加工量占全国的85%,流通量更是占全国市场的80%以上。
7月9日,闻喜县薛店镇郝壁村的郝治富笑着对记者说:“我们公司每年的中药材销售额大约在3000万元左右,在我们村,这种规模只能算是中等水平。”
目前,郝壁村有18家从事中药材种植和加工销售的合作社与公司,还有70余家药材商贩和80余名中药材经纪人,全村每年的中药材销售额约8亿元。薛店镇从事中药材产业的人数多达6000余人,占全镇劳动力的95%,“中华远志第一镇”的美誉可谓实至名归。
巨大的产业升级空间
远志虽为小宗中药材,却带动着运城百亿元的产业链。
目前,新绛县正全力加速推进GAP基地建设,计划再新建15000亩远志GAP基地。同时,还将联合高校院所在阳王镇建设2000亩远志良种繁育基地,开展道地远志品种的提纯复壮工作。闻喜县在现有3.2万亩种植面积的基础上,积极推进远志GAP基地建设,并建成了中药材精加工中心、智能保鲜储存中心、中药材产业服务中心等。
近年来,远志的市场需求年均增速约15%。2025年,全国干品需求量已达2500吨,而当年全国总产量仅为1800—2000吨。在远志的需求结构中,中成药原料占60%,保健食品占30%,出口仅占10%。我国掌握全球90%的原料产量,但在国际市场上,多以初级原料出口为主(占出口量的40%—50%),价格仅为每公斤40美元;而高纯度单体提取物价格高达每公斤2000—5000美元,这一领域的出口占比仅为1%—3%。这种“量大价低”的现状,折射出产业仍处于中低端阶段的现实。
2025年,ISO 5106:2025《远志》国际标准的正式发布,为新绛远志走向世界铺平了道路,拿到了至关重要的“通行证”。目前,国内在远志的种植和初加工环节已经形成了较为成熟的产学研体系,但在高端制剂、创新药物研发等方面仍存在着巨大的产业升级潜力。这种潜力,无疑为远志核心产区的百姓带来了更大的希望和更广阔的发展前景。
山西经济日报全媒体记者 杨永生
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