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“天天吃外卖会得脂肪肝吗？”当这个困扰无数年轻人的问题，被搬进市北高新园区数通链谷党群服务站时，立刻引发了一场关于“肝”货的热烈讨论。

近日，由静安区科学技术协会、复旦大学附属华东医院联合主办的2026年“科学一家·‘静’在你我——医学专家面对面暨华东健康说”系列活动在数通链谷党群服务站启动。

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本次活动采用“线下讲座+线上抖音直播”同步开展的形式，让园区科技工作者与市民一站式获取权威健康科普知识。复旦大学附属华东医院消化内科主任陈源文为现场听众带来“拯救外卖胃，防治脂肪肝”主题讲座。

讲座从年轻人无症状脂肪肝高发现象切入，先为大家讲解脂肪肝医学定义、分型与病程危害，接着剖析外卖饮食与不良生活习惯致病逻辑，并给出两套可落地的改善方案。

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总体来说，外卖作为快餐，多是高温、多油爆炒而成，热量高，不宜多吃。无论是自己在家做还是点外卖，专家都提醒，一定要增加运动量，防止脂肪细胞堆积，保持健康的生活习惯。

讲座结束后，陈源文还现场解答了观众对脂肪肝疾病方面的困惑。

科普赋能生活，健康守护科创人才。区科协介绍，近年来，为满足科技工作者保持身心健康、拓宽科学视野、更好地投身科技创新和经济建设主战场的需求，静安区科协面向人民生命健康，不断探索医学科普新范式，打造“科学一家·‘静’在你我——医学专家面对面”品牌。

据悉，区科协、华东医院还将继续推出系列专家科普专场，带来疾病防治的公益科普，感兴趣的市民可前往“静安科协”抖音号、华东医院“华东健康说”微信视频号收看权威健康科普内容。

记者：蒋文婕

编辑：路景斓

资料：区科协

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