一项针对农业环境中微塑料（MPs）和纳米塑料（NPs）的研究发现，它们会降低植物生长，并通过土壤进入植物组织，从而引发对食品安全和人体健康的新担忧。这项由格里菲斯大学领导的研究，在模拟真实农业环境的条件下，测试了微塑料和纳米塑料的行为，包括颗粒类型、表面特性、尺寸和浓度等。这项研究已经发表在《环境科学与污染研究》期刊上。

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研究团队用小麦和番茄做实验，发现微塑料降低了植物生长和叶绿素含量，其中纤维状塑料（也就是合成纺织品来的那种）影响最明显。这说明可能对粮食生产造成大麻烦。

齐亚贾赫罗米博士说：“我们还发现，植物可以困住微塑料，减少它们在环境里乱跑，但这也可能导致微塑料在根部周围堆起来。

“更重要的是，我们发现纳米塑料钻进植物组织里，并在植物体内到处跑，包括其叶片。这些发现表明，农业土壤不光是存塑料的地方，而且是进入食物链的渠道——这意味着它们最后可能跑到我们盘子里。”

“这说明咱们得改善环境管理方式，制定针对性的应对方案，还要出台有科学依据的规定，从而降低对食物系统和人体健康的风险。”

以前很多实验室研究用的塑料浓度高得离谱，或者用的都是全新塑料，但格里菲斯团队这次的研究不一样。他们用的是老化塑料、真实的颗粒大小、常见的塑料种类，以及跟生物固体和农田土壤里一样的浓度。

主要发现是这样的：

  • 植物用根把大颗粒截住，让微塑料在土里没那么容易跑来跑去
  • 纤维状的微塑料（PET纤维）危害最大，尤其是对番茄
  • 微塑料和纳米塑料混在一起，比单一种类毒性更大，可能是有叠加效应或协同作用
  • 老化的纳米塑料能被小麦和番茄吸收，跑到根和茎里——番茄里甚至能进到叶子

齐亚贾赫罗米博士说：“这些结果说明食品安全有潜在风险，得根据现实中塑料暴露的情况，制定新的监管办法。”

更多信息： Shima Ziajahromi 等，《在实际暴露条件下微塑料的吸收和对作物的影响：对土壤-植物系统的意义》，《环境科学与污染研究》(2026)。 DOI: 10.1007/s11356-026-37686-z