进了七月，有人觉得天热种不了菜，地就荒着。等到了秋天，别人家白菜萝卜堆成山，你家地空着长草。7月中下旬这半个月，是秋菜播种的关键期。秋黄瓜的播种窗口期只有7月中下旬至8月上旬，错过了结瓜量直接少一半。今天说8种菜，赶紧种下去，入秋一茬接一茬，下半年省下不少买菜钱。
一、秋黄瓜——7月中下旬播种，秋分前后收
秋黄瓜最佳播种期7月中下旬至8月上旬。华北地区7月中旬前后种植，最晚到7月底。选耐热抗病品种，像津春4号、津研7号。采用高垄栽培，有利于排水防涝。挖穴两厘米深，每穴放两粒种子，盖土一厘米半。出苗后一穴留一棵壮苗，及时搭架。播种后如遇降雨，晴天及时松土。秋黄瓜从播种到收获大约50到55天，秋分前后就能摘。
二、秋豆角——7月中下旬播种，9月采鲜荚
秋豆角北方地区7月中下旬到8月上旬播种。豇豆、四季豆现在下种，9月就能采鲜荚。北方7月上中旬抓紧种，9月就能吃上。挖沟三厘米深，每穴放两三粒种子，盖土两厘米。行距50到60厘米，株距25到30厘米。出苗后每穴留两棵壮苗。苗高30厘米及时搭“人”字架。秋豆角从播种到采收大约80到100天，能一直收到霜降前后。
三、胡萝卜——7月下旬播种，秋冬收
胡萝卜7月下旬到8月初种最好。华北地区7月种秋萝卜最合适。选耐热抗抽薹品种。撒播或者条播都行，胡萝卜籽太小得混点细沙撒匀，盖土别超过一厘米。出苗后及时间苗，株距留5到8厘米。从播种到收获大约90到100天，10月中下旬就能收。
四、秋白菜——7月下旬播种，80天包心
秋白菜华北地区7月下旬播种，最晚别拖过7月下旬。早熟品种7月中下旬至8月上旬播种。选抗热早熟品种，80天就能包心。条播或穴播都行。播种前浇足底水。出苗后及时查苗补苗，3到4片真叶时第二次间苗。秋白菜从播种到收获大约70到100天，10月下旬到11月上旬就能收。
五、甘蓝、花菜——7月下旬育苗
甘蓝、花菜7月下旬育苗，苗床盖遮阳网防晒。松花菜7月10到25日播种育苗比较合适，苗龄25天左右移栽。秋季西兰花最佳播期在7月中下旬。育苗床设在阴凉通风处，用遮阳网防晒。出苗后注意防虫防病，8月中下旬定植，秋末冬初收获。
六、耐热叶菜——撒籽就活，25天能吃
苋菜耐35℃以上高温，从播种到采收只要20到30天。苋菜、木耳菜直接撒播，3天浇次透水，25天就能掐嫩叶。空心菜对高温高湿环境适应性极强。播种前温水泡一天，出苗快。生菜、油麦菜撒籽就活，20多天摘着吃。这些菜不挑地，给点水就活，天越热长得越快。
7月中下旬抓紧种秋黄瓜、秋豆角、胡萝卜、秋白菜、甘蓝、花菜、耐热叶菜、。秋黄瓜7月中下旬播，秋豆角7月中下旬播，胡萝卜7月下旬播，秋白菜7月下旬播，甘蓝花菜7月下旬育苗。该播种播种，该育苗育苗。错过了这几天，秋天没菜收，下半年只能花钱买菜。你明天就去地里，别让菜园子荒着。
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