(来源:湖州日报)

转自:湖州日报

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

记者 施莉娜 摄影报道

在南浔区东迁街道水晶晶社区,一间无声的面点工作室温暖了邻里街坊。2001年出生的聋哑女孩徐梦云,凭借一手精湛的中式面点手艺,在家乡开启了新的生活篇章。

在大学时,徐梦云选择中式面点专业,毕业后留在杭州,练就了扎实的面点制作技艺。今年4月,心怀乡土情怀的她,决定回到家乡发展。恰逢水晶晶社区大力开展“技创未来”残疾人家庭赋能项目,精准帮扶残疾人创业就业。水晶晶社区党支部书记、居委会主任唐玉慧了解到徐梦云的就业意愿后,主动精准对接资源,依托社区党群服务中心手工室为她搭建工作平台,全程协助筹备开店事宜。在社区的全力帮扶下,徐梦云的面点工作室在5月初顺利投入运营,她的手艺开始在家乡落地生根。

清晨6时多,徐梦云的工作室已经忙碌起来。和面、调馅、塑形、蒸制、打包,整套流程她熟稔于心、有条不紊。无声的空间里,双手翻飞皆是认真与坚守。每天上午,她专心制作各类包子、水饺、馒头等家常面点,每天要制作约150个。下午3时忙完所有订单后,她再逐一上门为顾客配送。

为助力青年残疾人稳定发展,社区推出暖心帮扶政策,第一年为徐梦云全额免除场地租金。同时,社区建立公益联动机制,徐梦云营业收入的5%注入社区公益基金,盘活闲置资源的同时,以手艺反哺公益,形成“帮扶创业、公益接力”的良性循环,助力更多残疾人追逐梦想,实现价值。

逐梦路上,温暖与感动始终相伴。配送过程中,有热心顾客主动为她送上果茶;社区工作人员也时常主动帮忙代收快递。点点滴滴的善意,让徐梦云倍感温暖,也更加坚定了她踏实经营的初心。

立足当下,徐梦云不断打磨手艺、精进产品,在传统馒头、包子的基础上,还研究新式肉包、中式酥点等新品。展望未来,这名坚韧的“00后”女孩还有新的规划,她计划学习短视频拍摄与剪辑,尝试做美食博主,通过网络平台分享匠心面点故事,让更多人看见无声世界里的热爱与坚守。