咸宁网讯（记者吴青朋 通讯员马志勇）7月16日至17日，我市开展食品安全监管专题培训，全力提升食品全链条监管整体工作质效。

此次培训课程内容紧密结合基层监管执法实际，以解决工作难题、强化实操能力为核心目标，特邀省内食品安全领域资深专家现场授课。

课程体系贴合一线刚需，内容囊括肉类违法案件查办技巧、保健食品监管相关规定、食品标签标识合规查验、食品安全舆情应对处置、农产品批发市场检查标准、抽检不合格产品后续处置等关键业务板块。授课过程打破单纯讲解法条的模式，融合法规解读、典型案例复盘、学员交流研讨多种教学方法，推动理论知识高效转化为执法实操能力。

参训基层监管人员坦言，此次培训直击日常工作中的堵点难点，既理清了监管工作思路，又补齐了自身业务短板，对今后高效开展食品安全监管工作有很大帮助。

市市场监管局相关负责人表示，本次培训兼顾理论学习与实操演练，既统一全市食品安全监管工作标准，也进一步规范行政执法流程，全面增强基层队伍风险研判、执法办案、应急处置综合能力。下一步，将持续建强基层监管队伍，层层筑牢食品安全防护网，推动全市食品安全监管工作高质量稳步发展。