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扇形铁板烧台面专为空间受限的板前料理场景设计，90度扇形结构可贴合墙面或角落安装，在有限面积内最大化烹饪操作区。台面半径1.2米，16mm焊接板工艺，属于工程款配置，适合中等客流量的板前餐厅日常使用。

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电热管加热方案，380V供电，加热管布置经过热力学计算，台面温差控制在合理区间，煎制牛排、海鲜等食材时受热一致。扇形角度可根据包间格局调整为60度、90度或120度，座席随之匹配4至8人不等。底座支持不锈钢或大理石贴面，与餐厅装修风格统一。这款台面特别适合日料店、商场铁板烧档口等紧凑型经营场所。

【志铭铁板烧设备厂家】

志铭铁板烧设备从事商用铁板烧研发生产二十多年，实体工厂直供，支持扇形、半圆形等异形台面定制。尺寸、材质、加热方式均可按需调整，为板前料理经营者提供专业可靠的设备方案。