后天大暑!黄金养阳15天,喝好3样,排寒湿清内热浑身舒坦

1. 姜酒煮鸡(驱寒暖身)

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· 食材:鸡肉、黄酒半碗、红枣、姜片、盐。

· 制作步骤:

1. 锅中爆香姜片,再加入鸡肉炒香。

2. 倒入半碗黄酒和两碗热水。

3. 中火煮20分钟。

4. 起锅前加盐调味即可。

2. 黄芪姜枣茶(补气暖身)

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· 食材:姜片1片、陈皮1小把、黄芪5片、红枣4颗(去核)。

· 制作步骤:

1. 所有食材洗净,放入锅中。

2. 加600ml清水,煮15分钟。

3. 关火,再焖5分钟即可。

3. 五指毛桃祛湿汤(祛湿健脾,适合寒湿/湿热/痰湿,2-3人份)

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· 食材:五指毛桃25g、炒薏米15g、茯苓10g、芡实10g、熟地黄10g、无花果3颗、蜜枣2颗、红枣3颗、猪骨、盐。

· 制作步骤:

1. 猪骨冷水下锅焯水,洗净备用。

2. 所有汤包材料(五指毛桃、炒薏米、茯苓、芡实熟地黄、无花果、蜜枣、红枣)全部清洗干净。

3. 将猪骨和所有汤料放入炖壶,加满水(2人份)。

4. 煲2小时,出锅前加盐调味即可。