打开网易新闻 查看精彩图片

对于打工牛马来说,上班有三件事最重要:偷电、拉屎、喝水。

尤其是喝水,每天带薪喝足水,一整天都在忙着往厕所跑,身体好了,水钱也省了,堪称打工人性价比最高的摸鱼方式。

水是喝够了,但你有没有算过,那个天天对嘴的杯子,到底多久没认真洗过了?

一项针对医学上水杯微生物情况的研究发现,在采集检测的160份样品中,检出葡萄球菌污染64个、大肠杆菌40个、变形杆菌24个……细菌种类堪比马桶。

但像大肠杆菌、葡萄球菌这些,肉眼根本看不见,得用显微镜甚至实验室培养才能现形。

不过,有一种菌倒是特别“高调”,用纸巾擦拭杯子能擦出的淡粉色污渍——那就是粘质沙雷氏菌,也叫灵杆菌

打开网易新闻 查看精彩图片

它的出现意味着杯子卫生状况很差,可能还同时存在大肠杆菌等细菌。

打开网易新闻 查看精彩图片

粘质沙雷氏菌在室温下会分泌一种红色色素,让菌落呈现出肉眼可见的淡粉色。但这种色素只在20-28°C的室温下产生,一旦温度升到37°C左右,色素就停止分泌了,看着像“隐身”了一样。

所以,装了热水可能看不见,也很少人会注意。当你擦出粉色时,这些菌可能已经在你的水杯里 “开过派对”了。

打开网易新闻 查看精彩图片

事实上,它也不只是喜欢在水杯里,只要是潮湿的地方它都喜欢,像是家里的马桶、厨房水槽、甚至加湿器水箱里,都可能藏着它的身影。

粘质沙雷氏菌对于免疫力正常的健康成年人来说,除了看着脏兮兮外,危害其实不算大。

但对于免疫力低下的人群而言就不同了,有可能造成肺炎、尿路感染、伤口感染、心内膜炎、败血症等多种类型的感染 。

打开网易新闻 查看精彩图片

不过,只要定期做好清洗消毒(文末有清洗方法,一定要看到底),它也没那么容易在你杯子里长期安家。

打开网易新闻 查看精彩图片

下面这些生活中常见的水杯,都不太靠谱,长期使用可能会影响身体健康。

打开网易新闻 查看精彩图片

吸管杯结构复杂,像是吸管内部、吸管与杯盖的连接处等都是清洁死角。

曾经就有新闻报道,有人无意间发现自己的吸管内部黑黑的,像是糊了一层“黑芝麻糊”。

这是因为吸管管身细长,很难彻底清洁,加上使用后长期处于潮湿状态,极易滋生大量微生物,长期使用,可能会出现腹泻、腹痛、呕吐等情况。

打开网易新闻 查看精彩图片

图源:羊城晚报视频号

打开网易新闻 查看精彩图片

市面上有些便宜的保温杯,看着长得和304不锈钢的没区别,但翻到杯底一看,印的是“201不锈钢”。

别以为数字差一点无所谓,201不锈钢通常用于工业,根本不是食品级材质。长时间存放液体,很可能导致重金属析出,热水直接变“毒水” 。

打开网易新闻 查看精彩图片

很多老人都爱用搪瓷杯,磕磕碰碰用了十几年,杯口、杯底掉了几块瓷,露出里面黑灰色的金属“骨架”,也不舍得换掉。其实这是不对的!

搪瓷杯外层的釉面一旦破损,里面的金属部分便会暴露出来,和水直接接触,这可能会析出有害物质,对人体健康带来威胁。

打开网易新闻 查看精彩图片

所以,一旦掉瓷,就别再留着当传家宝了,赶紧换个新的吧。

打开网易新闻 查看精彩图片

想要喝上健康干净的水,选对杯子和正确清洗杯子很关键。

打开网易新闻 查看精彩图片

买杯子首选玻璃杯材质,它表面光滑透明,清洗方便,不容易滋生细菌和污垢。

如果喜欢喝热水,建议选高硼硅玻璃材质的,耐热性好、不易炸裂,使用起来更安全。

保温杯的话,最好是选“304”或者“316”的。不过买的时候要注意,不能光顾着看数字,还有留心执行标准,保温杯的不锈钢材质应该要符合《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》(GB 4806.9-2023)。

打开网易新闻 查看精彩图片

图源:GB 4806.9-2023截图

打开网易新闻 查看精彩图片

有时候睡前喝水没喝完就放在一边,想着第二天早上来了直接喝。

但水在杯子里闷了一整晚,加上室温正好落在细菌最活跃的区间,这一夜的功夫,杯子里那点“陈水”就已经成了细菌的狂欢现场。

所以不管是下班还是睡前,都要记得把杯子里的剩水倒干净。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

就算只喝白开水,每天也至少彻底清洗一次,因为口腔里的细菌会顺着杯口溜进杯子,在潮湿环境中繁殖。

如果是咖啡、牛奶、果汁、泡腾片等饮料,更要清洗,可以选择用白醋、小苏打来帮忙。

要是用吸管杯的话,还需拿专门的吸管刷伸进去反复摩擦,不要让污渍有黏着机会。洗完也别马上拧紧盖子,记得要通风晾干。

对自己好一点,从把杯子洗干净开始~

打开网易新闻 查看精彩图片

参考资料:

[1]徐淑雅,武晓丽,魏亚鹏,等.乳杆菌降低家蚕抗菌肽表达[J].昆虫学报,2025,68(4)375-385.DOI:10.16380/j.kcxb.2025.04.001.

[2]李瑾,张秀月.某大型综合性三级甲等医院2017—2023年黏质沙雷菌的流行病学特征及耐药性[J].中国感染控制杂志,2025,24(1)52-57.

[3]正确清洗水杯关乎健康.参考消息.2024-03-01

[4]段敏,李强,佟哲.不锈钢保温杯知多少[J].中国食品安全,2024,(1)87-88.

[5]朱宇锟,时增增,刘云飞,等.粘质沙雷氏菌的生防作用[J].四川农业科技,2023,(2)53-57.

[6]陈慧, 孙青, 张俭, 严俊, 盛嘉伟. 高硼硅玻璃材料结构及性能研究进展[J]. 自然科学, 2020, 8(6): 559-568. https://doi.org/10.12677/ojns.2020.86070

[7]刘思航,邹宜均,常菲菲,等.一株高产灵菌红素粘质沙雷氏菌的分离鉴定及发酵条件优化[J].应用与环境生物学报,2018,24(1)26-32.DOI:10.19675/j.cnki.1006-687x.2016.05034.

[8王艳芳,郄文洁,杨艳芳,等.医学生水杯微生物污染状况[J].科技创业家,2013,(10):195.