来源:市场资讯
(来源:兴海县阳光政务)
青海日报融媒体7月22日讯(记者 倪晓颖)7月22日,走进兴海青清海农牧科技有限公司生产车间,映入眼帘的是现代化加工设备有序运转,鲜醇的牦牛奶经过杀菌、灌装,化作多款特色乳品源源不断走下生产线……依托完整牦牛乳产业链,深耕特色乳品加工,构建起从牧区草场直达省内外市场的产销体系,有效破解牧民鲜奶售卖难题。
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兴海青清海农牧科技有限公司是青海日报社下属国有独资助农企业,整合牦牛奶科研、精深加工、冷链配送、市场销售全链条资源,创新推行“政府+企业+合作社+牧户”联动发展模式,直击牧区生鲜牦牛奶销路窄、牧民收益不稳定等现实痛点。
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“所有收购的生鲜牦牛奶进厂后,均要开展11项乳成分、抗生素指标检测,检验合格才能进入加工环节,牢牢守住食品安全底线。同时,借助省县一体化冷链专线运输,最大限度保留牦牛奶原生品质,持续增强产品市场竞争力。”兴海青清海农牧科技有限公司经理冶金慧说。
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自2025年12月试运营以来,产业发展成效逐步显现。截至目前,企业累计收购本地牧民牦牛奶13吨,线上线下销售额突破30万元。销售布局多点开花,线上依托青报商城,联动抖音、快手 “青清海优选” 店铺搭建电商矩阵;线下深耕兴海本地商超、机关食堂无人售货点位,产品走进西宁多家连锁特产门店。省外市场持续拓展,北京、上海、广州、南京、徐州等地均建立合作渠道。
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“过去自家产出的牦牛奶大多自给自足,富余鲜奶缺少销售渠道,大多浪费了。如今合作社上门统一收购鲜奶,家中30头牦牛每年仅卖奶就能增收3万多元。”兴海县河卡镇都台村牧民拉周加说。
来 源:
青海日报
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监 制:李树凯
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