三文治、汉堡、早餐拼盘……这些产品的核心配料之一就是均匀薄切的火腿肠片。传统人工切片,厚薄不一、效率低下,难以满足食品厂的批量需求。火腿肠切片机,专为这类场景而生。
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采用数控面板设定切割厚度,从薄如蝉翼的火腿片到稍厚的奶酪片,一键切换不同规格。每一片的厚度误差控制在极小范围内,确保产品标准化,满足连锁餐饮和商超供货的严苛要求。
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设备内置智能分份系统,切好的火腿片自动按设定数量叠放成组,多片整齐叠放后统一出料。工人只需将叠好的份数直接装袋或装盒,省去人工数片、整理的时间,后续包装工序衔接流畅。
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16cm宽的输送带设计,三文治火腿肠、奶酪块可连续摆放进料,无需频繁停机加料。物料自动输送至切割位,全程无需人工干预推送,真正实现连续化生产。
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高速切割系统每分钟完成320刀,单小时产能远超人工数倍。大批量订单也能从容应对,生产高峰期不再捉襟见肘。
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冻态或常温物料直接上机切割,切面光滑无毛边,没有尾料、边角料浪费。原料出成率拉满,每根火腿肠都物尽其用,成本可控。
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