来源：市场资讯
（来源：岭南控股）
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7月19日
中国大酒店以消失的名菜为纽带
开展了一系列粤菜文化体验活动
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在中国大酒店内
参观五星级酒店后厨
探秘点心诞生的全流程
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跟着师傅亲手复刻
做完趁热咬一口
化身小小粤菜传承人
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在广百荔胜广场
中国大酒店点心师傅现场教学
带领现场的大小朋友们
亲手复刻同款鸡粒梅花饺
揉面皮，填内馅，捏梅花纹路
在一折一捏之间
感受百年粤点的匠心技艺
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这个暑假
可以在中国大酒店的
「消失的名菜」体验馆
慢慢逛，细细看
沉浸式触摸百年粤菜的温度
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在广百荔胜广场
「消失的名菜」特展也在持续展出
现场陈列馆藏老菜谱、复刻的珍馐美馔
邀您细细品读岭南饮食文脉
感受底蕴悠长的广府美食文化
广百荔胜广场观展信息
地点：广百荔胜广场首层通道
时间：即日起 — 8 月 9 日
10:00-22:00
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