一名身家不菲的高级定制裁缝起诉供货商，称有故障的酒柜让他的葡萄酒收藏“发霉”，索赔超过55万英镑。汤姆·赖默曾为歌剧演唱家卢恰诺·帕瓦罗蒂制作服装。他热爱葡萄酒，收藏约20000瓶，分别存放在伦敦和德国的住所。赖默称，2021年安装在他位于马里波恩、价值800万英镑公寓中的酒柜存在问题，导致他在伦敦收藏的葡萄酒价值受损。
他表示，3台设备的柜门上存在一道宽约1厘米的缝隙，冷空气由此逸出，较暖空气进入，进而产生冷凝和霉变，导致酒标发霉，其中一些年份酒“很可能”还出现了木塞污染问题。这使他在伦敦收藏的1500瓶葡萄酒价值下跌。专家表示，在收藏市场上，稀有葡萄酒一旦酒标受损，价值会明显下降，因为买家会担心酒本身也已受损。
赖默在伦敦收藏的酒中，包括波尔多和罗讷河谷的“一级庄”红酒，其中有1982年份的木桐罗斯柴尔德酒庄葡萄酒，单瓶售价可超过1000英镑；还有2012年份的柏图斯，零售价可超过2000英镑。目前，赖默已在伦敦中央郡法院起诉国际食品服务设备公司，要求对方赔偿约50万英镑，以弥补其藏酒贬值损失，另加5万英镑其他费用和损失。
不过，这家公司正对索赔提出抗辩，称那道“细小”的缝隙属于行业标准设计，不会对酒柜温度造成任何影响。这家专门从事餐厅设计的供应商曾为赖默安装一套葡萄酒冷藏系统，配有玻璃推拉门和远程冷凝器，费用约为23000英镑。赖默称，问题之所以酿成严重后果，是因为“冷热空气持续交换”导致温度波动和冷凝，而葡萄酒冷藏柜必须将温度稳定维持在12至13摄氏度，这种波动是致命的。
被告方律师马修·温-史密斯则对法官表示：“被告并未设计这套酒柜门系统——它只是标准设备的一部分，而原告所抱怨的空气缝隙，是一套正常运作的推拉门系统所必需的组成部分。”他还说：“如果在合同签订前有人提出，这些酒柜将用于存放价值100万英镑的葡萄酒，那么几乎可以肯定，被告不会签订这份合同。”
这名律师表示：“被告认为，原告葡萄酒收藏遭受的任何损害，都是因为赖默本人、其代理人或第三方关闭了酒柜，因为设备噪音对于住宅环境而言过大。”“如果设备一直处于开启状态，那么按照我方的说法，葡萄酒本可以得到充分冷藏，湿度水平也会保持正常，不会对任何酒瓶标签造成冷凝损害。”
不过，赖默否认自己曾因安抚邻居而关闭酒柜。他称，由于缝隙带来持续负荷，设备冷凝器不得不过度运转，导致噪音和震动升高到“过度”的程度。案件仍在审理中。
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