50万接手一家赵一鸣,开了8个多月,到底赚没赚钱?我表姐的经历,可能是现在很多加盟商真实的缩影。
50万只是“入场券”,后续全是“无底洞”
我表姐那50万,听着挺多,实际上就是盘下这家店的“门票”钱。这行早就不是“小本生意”了。
她给我算过一笔账,光前期投入就包括:加盟费3.8万、保证金2万、装修费12-15万、设备费10-12万、首次进货25-30万。这还没算转让费和房租。而且品牌方要求门头12米、面积150平起,商圈日人流还得超5万,好地段光转让费和房租就是天文数字。50万投进去,只是刚把门开起来。
收入没想象的“美”,支出却是“硬骨头”
8个多月干下来,我表姐最大的感受就是:钱太难赚了。
量贩零食店毛利率普遍只有18%左右,日营业额能做到1万就已经算很不错的店了。按这个算,月毛利大概5万多点。但这点毛利,根本经不起扣:
· 房租:好地段月租普遍2万以上。
· 人工:150平的店至少4-5人,月薪2-2.5万。
· 水电杂费:每个月3000元打底。
这三座大山一搬,利润就没剩多少了。有数据显示,鸣鸣很忙(赵一鸣母公司)的单店月均利润仅5500元。忙活一个月赚的钱,可能还不如去送外卖。
8个月,从“日入过万”到“举步维艰”
刚开业那阵子确实火过,一天营业额能冲上万。但好景不长,周围一下子冒出三四家同行,连品牌自己的店都开到马路对面去了。价格战打得昏天黑地,客流被分得七零八落。她还跟我说了个数据,有同行干了3个月,月营业额8万,毛利1.44万,净亏2000多块,这还没算18万的转让费摊销。
量贩零食店现在供给已经高度饱和。品牌方只管疯狂扩张冲上市,风险却全压在了加盟商身上。
50万投进去开店,能不能回本、多久回本,现在谁的心里都没底。就像我表姐说的,她现在是给房东和员工打工,每天从早忙到晚,也就图个心里不慌。
这条路啊,真的不像想象中那么好走。
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