最近不少广西小伙伴的日子
过得十分“香甜”！
7月中旬进入桂七芒成熟季以来
“果粉”们几乎是一天来几个的节奏
一年仅一个月的赏味期里
不仅自己尽情享受这份美味
还不忘给外地亲朋好友
寄去广西夏日最香甜的礼物
进入桂七芒成熟期
许多小伙伴都在社交平台刷到过
销售桂七芒的直播和链接
为让“果粉”和外地朋友们吃上正宗桂七芒
广西云-21号铺好物推荐小分队
走进百色市田东县，为“果粉”们带回
桂七芒核心种植园区产出的优质果
赶紧点击下单
抓住这一年一月的赏味期
那么，
香甜的桂七芒为什么叫“桂七芒”
如何分辨生熟？怎么储存？
在哪里可以买到正宗桂七芒？
这份桂七芒“说明书”请查收，
手把手教你解锁正宗桂七芒，
在盛夏7月，好好品尝浓郁蜜香。
为啥叫桂七芒？
21号铺的桂七芒什么来头？
“桂七芒最初的科研命名为桂热芒82号。”广西亚热带作物研究所芒果研究中心研究员、桂七芒选育专家黄国弟介绍，“这是老百姓给起的名字，因为每年7月开始上市。2004年，“桂热芒82号”通过广西品种登记，因为老百姓已习惯叫“桂七芒”，所以2020年全国审定时就定名为“桂七芒”，并陆续推广种植。目前，桂七芒在广西的种植面积超过30万亩，约占广西芒果总栽培面积的20%。
那么广西云-21号铺好物推荐小分队到百色市田东县为大家寻找到的桂七芒，是怎么种植？又为什么被21号铺选择并推荐呢？据该县农业农村局总农业师刘德欢介绍，桂七芒果园推广水肥一体化设施标准化种植，使用太阳能诱虫灯、粘贴诱虫板、放性诱剂等绿色防虫技术。
为保证果实优质上市，当地政府部门鼓励和帮助果园按照统一技术、统一管理，使果子达到成熟度后才采摘，颜值和美味双双拉满。
田东县电商协会会长蒙天庚表示，目前销售高峰期，每天通过电商平台发货的芒果约有20万件。
怎么判断桂七芒生熟并储存
桂七芒和其他芒果最大的区别就是，成熟了也是青绿皮状态（或青中带淡黄）。为了方便运输，广西云-21号铺好物推荐小分队推荐的桂七芒果园采摘发货的果品多为八成熟，表面略带天然白蜡粉，果实稍微生硬，收货后触摸果实，若手感绵软即可享用。
来不及一天吃完的软熟果子，可放冰箱冷藏，还没有变软的桂七芒不能直接放冰箱，要常温保存，也可以和苹果、香蕉一起装袋或密封纸箱催熟，等果实变软即可冷藏或直接食用。表皮开始出现小黑点也不要担心，这是果熟到了巅峰时期，赶紧享用。
若收到的桂七芒，果皮略带黑斑有些花皮，不必担心，这是采摘时留下的果浆自然形成的，不影响果的品质和食用。
7月已经剩下最后一周
桂七芒的果期将要过半
抓住机会，且吃且珍惜！
赶紧点击下单
抓住这一年仅一月的赏味期
千万别错这份
广西独有的夏日香甜
来源 丨南国早报
责编丨徐丽青
校对丨麦雪莉
审核丨谭双梅
终审丨胡志伟
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