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福建作为产茶大省,始终以茶文化、茶产业、茶科技统筹发展为指引,赋能茶产业提质增效。目前,福建茶产业综合实力常年领跑全国,2025年福建省全产业链产值超1800亿元,稳居全国首位,全省茶树良种覆盖率达96%以上,据福建省农业农村厅发布的数据显示,截至“十四五”末,省级及以上农业(茶叶)产业化龙头企业数量266家,全产业链布局不断壮大,也对茶领域科研、茶学专业技术复合型人才提出了迫切的需求。

为深化茶领域科教协同,7月25日,“共话‘三茶’统筹,科教协作发展——2026年福建省茶学科教院所长座谈会”在福建省农业科学院(福建福州)举办。本次活动由福建省茶产业技术创新联盟主办,福建省农业科学院茶叶研究所、说茶传媒联合承办,福建省涉茶高校、茶叶科研院所、行政主管部门、媒体及茶企代表近50人参会。

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△活动现场(“说茶”摄)

互通科教资源

共探闽茶科教新路径

产业的高质量发展,离不开科教力量的支撑为闽茶科教融合发展聚力。

面对茶产业发展与升级的迫切需求,为进一步明晰闽茶以科教赋能产业提质增效的发展方向。福建省农业科学院党委书记、院长余文权表示,本次座谈会正式搭建福建省茶科教资源对接的关键平台,从产业实际出发,结合各方需要,做好推进资源互通、建立常态化协作机制、共建茶叶科普科教示范基地、期刊联动四项工作。并提出三点发展期许:一是打破壁垒协同创新,以协作体为纽带联合攻关、共享科研平台;二是深化双向人才共育,共建实习实训基地,培育茶产业专业人才队伍;三是坚持产研并举,聚焦产业痛点推动科技成果落地,以科技助农增收、赋能产业升级。

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△福建省农业科学院党委书记、院长余文权(“说茶”摄)

为深入学术交流,各相关负责人围绕自身科教储备、科研平台建设、科研立项布局、创新技术成果等内容介绍,梳理在茶树种质、绿色栽培、数智加工、标准制定等领域的技术。

同时提出当前省内科教资源割裂、成果共享不足、产学研转化受阻等共性难题。参会院校代表现场倡议各院校所可以分赛道分工协作,联合申报省部、国家级茶产业专项项目,围绕联合攻关茶产业共性技术难题、人才共育体系、联动媒体打通科研市场化渠道提出落地路径。

说茶传媒立足行业媒体视角分享茶行业传播实践;中国茶叶股份有限公司、福建品品香茶叶有限公司等茶企结合企业运营实际情况,讲述发展现状,立足自身定位阐述对茶学专业人才需求。

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△座谈会现场(“说茶”摄)

本次座谈会通过资源对接交流,为后续资源互通、项目共建、成果共享、人才培养奠定了基础。

衔接产学研链条

构建产学研合作生态

会议聚焦科研、教学、企业对接壁垒、完善福建省茶产业协同发展体系,落地两项合作举措,推动科教资源与产业发展深度融合。

活动现场举行集中签约仪式,两大合作协议落地。福建省“三茶”科研院校协作体合作意向书签署,各方约定统筹调配科研平台、专家智库、课题项目等优质资源,携手开展联合科研攻关、技术示范推广、人才联合培养工作,建立起全省茶科教常态化协同运行机制。

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△福建省“三茶”科研院校协作体合作意向书(“说茶”摄)

与此同时,福建省农业科学院茶叶研究所与说茶传媒签订共建合作协议,此次合作打通科研成果对外传播、茶文化科普宣传、产业动态推广的渠道,让茶产业真正走出实验室、面向大众市场,意味着行业媒体深度嵌入茶产学研链条,科教融合传播布局迈入新阶段。

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△福建省农业科学院茶叶研究所与说茶传媒签订共建合作协议(“说茶”摄)

经过多方思维碰撞,参会代表实地走访福建农科院茶叶科技展馆与福建乌龙茶品种与加工技术研发中心,此次实地调研为各方后续开展精准对接,深化校企合作提供了扎实的实践依据,以科教协同助推福建茶产业高质量发展。

深耕产区优势

深化科教协同发展

“十四五”期间,福建省茶产业坚持“一稳定、三提高”(稳定茶园面积,提高单产、提高品质、提高效益)的发展思路,实现茶产业发展稳中有增。

多年来,涉茶科研院所、高校在发展茶文化、茶产业、茶科技建设上,取得亮眼成就:深耕茶史与制茶非遗专项研究,联动行业媒体开展全民科普,构建“保护—传承—创新—传播”完整发展体系,系统守护多项全球、世界级茶类文化遗产;茶科教专家牵头联动市场主体,参与制定国际、国家、行业、地方多层级涉茶标准,千余项企业标准落地实施;依托茶产业遥感卫星搭建数字监测体系,落地多条智能化精制加工生产线,实现茶叶全流程自动化加工。

经过长期深耕,福建省沉淀了丰富的茶科教创新成果,但各单位科教资源分散割裂、产学研对接不畅、科技成果落地转化难等问题,成为制约产业进一步升级的关键堵点。本次茶学科教院所长座谈会汇聚茶科教、产业、媒体各方代表,集中研讨资源共享、成果互通、产研共促的长效协作路径,为打通协同发展壁垒找准破局方向。

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△合影(“说茶”摄)

走好“三茶”统筹发展道路,离不开科教协同推进。福建省具有底蕴深厚的茶文化和丰富的茶树种质资源等优势。后续,依托科教协同打通产学研链路,将持续夯实闽茶核心优势,不断释放产业高质量发展新动能。

“说茶”也将持续跟进茶产业科教协同、产学研成果转化、“三茶”统筹落地等进展,全方位记录茶产业的发展过程。

责编 / 简竹筠

编委 / 王妙容

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刘仲华:中国茶强大的科教体系

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