农历不仅表达着日期变化,更彰显着民俗文化。六月十四,为月望前一日,这天也拥有着很多独特的风俗。在福建古田地区,这天为螃蟹节,其以祭祀为主要核心,当地的人们相当重视,在外的人们也要纷纷回去过节,热闹的程度就像春节一样,表达了人们希望生活平安顺遂的美好心愿。

在贵州地区,这天为跳水节,期间涵盖了跳水选亲、壮歌对唱、划三板船、戏水表演等活动,这是当地青年男女的情人节。

在建除十二日当中,这天则属于“危日”,人们会联想到危险,危机等,但在传统里,这样的日子更加突出“居安思危”的意识,在此期间的讲究也是比较多的。下面就结合这一天的内容来跟大家分享,别忘:1要听,2不做,3要吃,寓意风调雨顺,安稳顺利过伏天,来看看吧~

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1要听

听雷观雨,民间有这样一句俗语,叫做“六月十四定旱涝”,众所周知,现在正值中伏天,也是大暑节气,是夏秋更替的阶段,气象活动特别多。人们在这天会进行听雷观雨,也就是观察气象变化,据说若是听到雷声,则代表着接下来的一段时间里会经常下雨,要注意防涝;而若是这天没有雷声,晴空万里,那么在后续可能雨水较少,加上持续的高温,可能会带来干旱,届时也要引起重视。

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2不做

不在家里囤很多食物,如今气温高,雨水多,光照充足,这样的气候为各种蔬菜瓜果的生长都提供了优势,现在的食物特别充盈,价格便宜。人们在买的时候就容易冲动,忍不住买很多回家,而如今闷热潮湿,很多食物都属于不耐放的,容易变质。所以届时一定要注意,任何食物都别买太多,也别在家里囤很多食物,以免造成浪费。当然一些蔬菜,水果如果在短时间里吃不完的话,可以晒干或是做成果酱,来帮助延长保存,避免浪费。

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不做重要的事情,这天适逢危日,讲究谨慎,强调“知险而退”,一方面要避较登山涉水,长途跋涉等可能会遇到危险的事情。同时一些重要的大事,比如搬家,结婚,动工,投资等这些也要谨慎,尽量避免。当然从现在的气候来看,潮湿闷热,经常下雨,也不适合开展这些重要大事,多多少少会增加一些麻烦和困阻。所以有计划进行的,一定要提前看好气象预告,做好各方面的应对准备。

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3要吃

蛋类,如今天气热,体力上的消耗快,可以吃些蛋类,其营养全面,可以帮助我们缓解虚损,补充能量,保护心脑,强健筋骨,增强免疫等,是补养身体的好选择。

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1、蛋类拥有着鲜香的味道,夏日里吃起来也显得很开胃。这里大约是一斤的鹌鹑蛋,要仔细地冲洗好了,先煮熟,而后在冷水里泡泡,继而剥出。

2、锅里放一点油,烧热后,其倒里边去,一分钟左右,开始扒拉,在其表面都形成焦黄的颜色,这时先盛出来。

3、往里边加点葱姜,小米椒,生抽醋以及冰糖,烹熟后补充一点热水,鹌鹑蛋下锅,在汤汁中炒匀,咕嘟十五分钟左右。将汤汁收浓稠,最后撒些香葱,便可以装盘。

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冬瓜,三伏天里,瓜类不能缺席,清爽的口感,帮助我们提升食欲,同时有助于生津解暑,促进消化,健脾胃排湿气等,越吃越舒坦。

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1、先来准备一块毛冬瓜,清洗过后,切掉外皮,改成小一些的块状。

2、接着剥一些虾仁,清理好之后,将其控干。

3、锅中放油放姜丝,热透后先倒虾仁,在里边迅速炒到变色成型时出锅。

4、冬瓜倒进去,迅速炒炒,加点生抽,炖几分钟,熟透之后,虾仁倒回去,少许盐,与之炒匀即可。

谷物,夏秋更替,想要养好身体,需要先把脾胃养好,经常搭配些谷物,是天然的养胃高手,可以煮粥,也可以做成米糊,简单好喝,健康养人。

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1、一点玉米剥下来,再切点南瓜,放到破壁机里。另外洗点糯米,小米,黄豆,混合进去。

2、添上适量的饮用水,选择米糊的程序来煮。

3、半小时左右就好了,浓浓的谷物香味,喝起来清润甘甜,好喝又营养。

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