时间的脚步从不停歇,转眼六月就要过半了,来到十四,在福建宁德地区,这天流行着螃蟹节,该节日已经成为古田当地文旅活动之一。每逢这天,当地的人们无论走多远,都会尽量赶回家乡过节,热闹程度不输春节。亲朋好友们聚到一起,煮螃蟹,宰鸡,炖肉等,制作丰盛的菜肴来庆祝,彼此增进感情,也祈祷风调雨顺,日子美满。

从自然节气来看,当下正处于大暑三伏天,气候炎热,潮湿难耐,是最需要养生的黄金时期,届时把身体状态养好,才能平平安安度过难耐的夏日,为秋冬做准备。下面就来跟大家分享这天的具体内容,再忙牢记:1不做,2要避,3要吃,顺应时节,平安吉祥过伏天。

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1不做

不做贪凉之事,大暑中伏天,正是整个夏日里的“重头戏”,大部分时间都处于高温湿热的状态,令人流汗不止,口干舌燥,烦躁不安。在这诸多的不适中,人们容易吃冷饮,吹冷气,或是洗冷水澡等,希望通过这些行为来消暑降温。事实上,这个时候,外界阳气旺盛,我们身体往往是外热内冷,再叠加这些贪凉的事情,会让体内的寒气在不经意间累积增加,影响脾胃健康,也会削弱免疫力。因而这段时间尤其要避免贪凉之事,多喝温开水,洗澡的时候也要用接近体温的温水,才能帮助身体更好地适应现在的气候

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2要避

避免高温时间运动,由于这段时间的气候特殊,是保养身体的关键期,也是减重的好时机,所以很多人都喜欢运动,希望可以达到强健体质,减重减脂的目的。而这个时节里运动一方面要注意程度,不宜太猛烈,同时也要选择合适的时间段,否则很容易大量流汗,甚至中暑等,那就得不偿失了。可以在早晚,稍微凉爽的时候,选择适合自己的方式进行运动,同时要注意休息,及时补水,以自己舒适的程度为前提。

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避湿,现在的气候,不仅气温高,湿气也是最重的,所以在避暑的同时,也不能忘记避湿。一方面不要去潮湿的地带活动,更不要长时间待在潮气中的地方,否则很容易外感湿气。同时我们在饮食上也要避开助湿的食物,比如寒凉的,油腻的,高甜的,这些都要尽量避免。此外在饮食上要多搭配些清淡的汤羹,瓜类,豆类等,来帮助调理脾胃,排湿排毒,才能平安轻松地过伏天。

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3要吃

丝瓜,鲜甜多汁的瓜类菜,现在到立秋结得是最多的时候,清清爽爽的口感,让人在夏日里特别开胃。丰富的水分,维C,无机盐,黏液等,可以帮助我们健脾胃,保护肠道,润泽皮肤,清暑去热等,好吃又营养。

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1、鸡蛋是它的好搭子,这里准备了两个,先在碗里多搅拌一会儿。

2、将其清洗一下,而后需要将皮刮掉,顺势改刀成块,要用清水再洗洗。

3、锅里放油,均匀热透时,先将蛋液淋进去,快速炒炒,成型后从锅里盛出。

4、蒜粒放一些,瓜倒进去,快速地炒,在均匀受热的过程中,很快就熟,补充些生抽,蚝油,盐,鸡蛋再次倒回去,与之炒匀,在入味时马上盛出。

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,依照老辈传统,在伏天里讲究吃鸡,为身体补充营养,其也是很多人都喜欢吃的肉类,没有什么腥味,吃着鲜嫩可口,无论是炖还是炒,都很美味。帮助我们补充营养,调理脾胃,强健体质。

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1、先将其剁一剁,分成小块后,仔细搓搓,倒在锅里,加水浸没开始煮,过十几分钟后,将其捞出控干。

2、重新来起锅,放一点油,姜片炒香,鸡块下锅,不断地扒拉,使其中的水分烹出,而后补充酱油,将颜色调匀,我喜欢放一点碎冰糖,炖出来更鲜香。

3、热水添上,将其没过,此时开始炖。期间洗点山药并且削好,改刀切好。

4、一个小时的时候,山药倒里边,与之混合匀,少许盐补进去,再焖炖二十分钟左右,转至大火炒一炒,焦香入味时关火。

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桃子,如今的桃子都大量上市了,顺应时节,其也是非常养人的水果,可以帮助我们补充虚损,改善脾胃,养元益气,保护心脏等,趁着应季要多吃些。也可以做上一些桃子罐头,保存好慢慢吃。

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1、一些黄桃,准备摸着硬的,先洗过后,再将皮刮掉,切开分成小块。

2、一一装进罐子里,其中丢一点老冰糖,半罐白开水,置于蒸锅上。

3、盖子放上不拧,高温加热十五分钟。这时候戴上隔热手套,将其拧紧,而后罐子口朝下放在桌子上晾凉。

4、这样做好的桃罐头,放两三个月也没问题,随吃随取,也很健康。

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