说起贝时璋，老一辈人都十分熟悉，他是我国生物物理学的奠基人，中科院最长寿的院士，整整活到一百零七岁，2009年在睡梦中安然离世。
跨越三个世纪的漫长岁月，他一生饱经风霜，九十八年前几乎从未住院打针。1995年相伴六十四载的妻子离去，往后十四年，他守着老房子独自生活，只雇钟点工短时帮忙，大部分日子都依靠自己。百岁之年依旧思路清晰，穿衣、整理房间全都亲力亲为。
不少人专程登门求取长寿良方，听完老人的一番话，才明白最高级的养生从来不在补品里。
年轻留学德国时，贝时璋养成了抽烟的习惯，一抽就是整整六十年，烟不离手，旁人都断定常年抽烟的人很难长寿。
八十岁一次体检之后，他意识到香烟慢慢损耗身体，没有任何人规劝，下定决心戒烟，说停就彻底停了，往后二十多年，一根烟都没有再碰。强大的自控力，是他晚年安稳的根基，老人常说，连自己都管束不住，谈何调养身体。
妻子走后，子女反复劝说，请全天保姆贴身照料起居，都被他回绝。他只想住在住了几十年的老楼里，守住熟悉的环境。平日里只安排钟点工每日过来做一顿饭，简单打扫卫生，其余所有琐事全部自己打理。
百岁之时，被褥自己铺，衣物自己叠，书桌永远整整齐齐，每件物品都放在固定的位置，不用到处翻找。
有人问他一把年纪何必如此辛苦，贝时璋缓缓说道，人一旦事事依靠别人，身子和心气都会慢慢松懈，能自己做的事，就不要麻烦旁人。
早年上班，从家中到研究所往返刚好三千步，这条小路，他步行走了四十年，风霜雨雪从未中断。
92岁不再去单位上班，就改成在家锻炼，每天在走廊、阳台缓步走完三千步，还自创了一套舒缓的小动作，揉捏手臂腿脚，按摩头部，早晚各做一遍。
他从不刻意锻炼，不练太极，不学气功，只是把活动融入日常，轻松自在，不会把运动变成一种压力。
饮食上，贝时璋简单朴素，一辈子偏爱清淡口味，恪守早餐吃饱、午餐吃好、晚餐减量的规矩。荤素搭配得当，蔬菜占了大半，每餐只吃八分饱，从来不会暴饮暴食。
除了三餐与少量时令水果，他不吃零食，不碰生冷，各类名贵补品、保健品一概不收。时常有人送来高档营养品，他都会一一退回，还常常和来访的人讲，粗茶淡饭按时吃，肠胃安稳，胜过万千名贵补药。漫长岁月里，他只会少量服用普通维生素，仅此而已。
独居十四年，最难熬的就是孤单，很多独自生活的老人整日胡思乱想，郁郁寡欢，身体日渐衰败。
贝时璋从来不会虚度光阴，书房常年摆着外文资料与厚厚的笔记，每天固定数小时看书思考，整理一辈子积攒的文稿。每个周三，他都会邀约学界好友来家中探讨学问，这个习惯一直坚持到离世前一天。
心中长久有所寄托，日子充实丰盈，孤独自然无法靠近。
他有两句时常挂在嘴边的心里话，学问要和比自己强的人比，生活要看看不如自己的人。
身居高位，却看淡所有名利，家中陈设朴素老旧，对物质没有半点欲望。繁杂的应酬基本全部推掉，只守着平静简单的小日子。遇到不顺心的事，不会钻牛角尖，转眼就能放下，一辈子很少动怒生气。待人温和宽厚，晚辈前来拜访，他一定会起身迎接，送别时坚持送到门口，懂得体谅每一个人。
他总结自己的百年人生，长寿就四句话，淡泊名利，宽厚待人，适当运动，饮食清淡。
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