来源：市场资讯

（来源：长寿金平）

楚雄彝族自治州禄丰市

中村乡林木葱郁

森林覆盖率超八成

密林孕育出百余种野生菌

雨季朝露未散

当地乡民便挎着竹篓

走入林间采菌

其中，纹理繁复如繁花

肉质紧实鲜香的干巴菌

备受青睐

新鲜采摘的干巴菌

自带山野清冽气息

经过精细清洗、撕碎处理后

与粒粒饱满的米饭一同大火爆炒

旺火烹饪锁住了干巴菌

独有的醇厚菌香

和山林草木的清新质感

香气层层渗透每一粒米饭

一碗热气腾腾的

干巴菌炒饭

是云南夏日

最具烟火气的特色风味

一定要记得尝一尝

来源：云南发布

编辑：金平县融媒体中心

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