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鲜嫩弹牙的海鲜水饺
在董宇辉的娓娓讲述中
化作屏幕前
万千网友的“心头好”
醇香浓郁的特香花生油
乘着直播间的流量东风
飞向全国厨房
今年1至5月
我市网络零售额达40.5亿元
同比增长18.3%
这组数据的背后，是我市电商经济从“点上开花”到“面上结果”的生动实践，是本土企业拥抱数字浪潮、打开全新增长空间的集体突围。
走进
青岛福昌食品科技有限公司的
智能化生产车间
豆制品、预制菜
速冻面点等产品
在自动化产线上有序流转
一批批打包完成的商品
正等待发往全国各地
我们针对线上消费特点，开发了轻量化、礼盒装产品，并搭建了专业电商运营团队，常态化开展直播带货和平台促销。”公司经理耿攀告诉记者，线上市场已成为企业打通全国销路、提升品牌影响力的关键渠道。接下来，企业将继续深耕电商赛道，依托数字化运营模式，让青岛本土优质食品走向更多消费者餐桌。
福昌食品的线上突围并非孤例
不久前
“与辉同行·阅山河”山东行
直播活动落下帷幕
累计观看超9265万人次
在这场流量盛宴中，两家胶州企业凭借过硬品质脱颖而出——青岛一船小鲜食品科技有限公司的“船歌鱼水饺”三天卖出超2万单，销售额突破260万元；青岛品品好粮油集团有限公司的5升装特香花生油单场销售超百万元。
“船歌鱼水饺是深耕胶东海鲜水饺领域的本土品牌，我们已经连续两年携手‘与辉同行’开展合作。”一船小鲜负责人杜晓凯说，企业在里岔镇建立了大型工厂，坚持传承国家级面点大师的传统手工包制标准，与盒马、山姆、胖东来等商超建立了合作。此次直播成绩，既彰显了消费者对高品质海鲜水饺的认可，也是企业顺应“互联网+”趋势、实现品牌升级的缩影。
品品好粮油集团营销管理公司总经理吴晓则感慨：“一场直播打破了线下经营的地域和时空限制，给我们带来一百多万元的销售额，为传统实体企业打开了全新市场。”她表示，企业将继续深耕线上电商渠道，借助直播平台讲好本土美食故事。
“今年以来，我们持续深挖电商消费潜力，一方面引导传统生产企业、商贸商户拥抱数字化电商新模式；另一方面大力培育本土电商主体、孵化优质电商品牌，完善物流、仓储、直播配套产业链。”市商务局电商科科长马小华介绍，我市立足食品加工、轻工制造、农副产品等优势产业，培育直播电商、社群电商、社区团购等新型消费业态，搭建产销对接平台，助力本土企业打通线上销售链路。
随着电商生态持续完善
企业数字化转型提速
全市网络消费市场规模稳步扩容
1至5月
农副食品、日用消费品
轻工产品等
本土优势品类线上销量持续攀升
线上线下融合发展的
消费格局加速形成
马小华表示，下一步将积极对接各大头部直播平台，用好“胶味领鲜”区域品牌，推动直播电商与精品农业、特色餐饮、轻工加工、乡村文旅深度融合，持续激活线上消费潜能，为全市经济高质量发展注入源源不断的电商动能。
胶州融媒记者 陈凯 报道
编辑：王子赫
责任编辑：孙海
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