前几天整理冰箱，我翻出来半板放了快三周的鸡蛋。之前一直习惯塞冰箱门格子，不到二十天就发臭散黄了。
这次挪了地方，拿出来打了一个，一点没变味，蛋黄挺完整的。今天就把我试出来的方法分享给大家。
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以前我家鸡蛋全塞冰箱门那几个格子，拿的时候顺手，不用弯腰翻冰箱，方便得很。
直到前两年天热，我一次买了两板鸡蛋，放了不到半个月，打出来三个有两个散黄，还带点怪味，扔了小半板心疼坏了。
后来问了小区卖菜的张姐，她才说，你天天开门关门十好几回，门口温度忽高忽低，鸡蛋可不就坏得快嘛。
听着好像突然觉得好像是这么个理。
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选对这两个地方，随便哪个都好用
首选就是最底下的蔬果保鲜抽屉。
我现在都是直接把整板鸡蛋连自带的纸托放进去，不拆包装。纸托本来就能挡光，还能防磕碰。
这个抽屉本身就避光，很少开，温度一直稳当当的，也不会晃来晃去。比放门口强太多了，我上次放了快四周，鸡蛋一点事没有。
要是抽屉被水果蔬菜塞满了，就选第二个地方。
放冷藏室靠里的中层隔板就行
找个带盖子的保鲜盒把鸡蛋装进去，盖好盖子，就能少受开关门的温度影响，还不会跟别的东西串味。
我上次抽屉放了西瓜放不下，就这么放的，跟放抽屉里没啥区别，新鲜度差不了。
这三个小习惯，再多保十天新鲜
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鸡蛋要大头朝上摆
鸡蛋大头那里有个气室，大头朝上放，蛋黄就不会贴在蛋壳上，不容易散黄。
之前我随手乱放，放两周就容易出贴壳蛋，现在这么摆了之后，很少碰到这种情况。
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别水洗了再放冰箱
以前我觉得鸡蛋壳脏，买回来先洗一遍再放。
后来才知道，蛋壳表面那层薄薄的保护膜，一洗就掉了，细菌更容易钻进去。现在我都是脏的地方用干纸巾擦一擦，吃的时候再洗，省事还保鲜。
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别跟重口味食材放一起
鸡蛋壳有小孔，特别爱吸味道。
跟洋葱生姜腌菜放一块，没多久鸡蛋就带一股怪味，炒出来都不好吃。现在我单独放，离这些东西远远的，啥时候吃都是原味。
这么存鸡蛋，真的能多放半个月不坏，我自己试了好几次才敢说。
你家平时鸡蛋放哪儿呢？有没有碰到过放不久就坏的情况？
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