想吃到和足球巨星哈兰德同款的挪威冰鲜三文鱼,一共需要几步?过去,答案是:买张机票去挪威;或者,订一家够格的高端餐饮店。
现在,答案变成了一个更简单的动作:7月29日17:30,来“宝藏小闵”直播间!
因为小闵替你跑了一趟——走进位于闵行区华漕镇的上海海之兴进出口贸易有限公司的车间,替你看清了三文鱼从挪威飞抵上海后,前往你家餐桌前的重要环节。
挪威纯净峡湾孕育的肥美三文鱼,新鲜捕捞后空运直飞上海。而海之兴的厂区,距离上海虹桥国际机场只有5公里,全程冷链运输。
一踏入生产车间,严苛的品控标准扑面而来。全套洁净消杀流程、恒温低温作业环境,每一道工序都严守食品安全规范。
丹麦生产的全自动智能切割机
来自挪威的冰鲜三文鱼抵达上海进入海之兴车间后,依次经过去鱼鳞去头、粗加工、开片、拔刺、去皮、精修等环节,再由全自动智能切割设备依靠红外扫描精准分割鱼肉,切片误差严格管控。
经验丰富的工作人员逐块检视鱼肉肌理,不允许任何瑕疵品流出车间。全程低温冷链、零多余添加、不囤积库存,最大程度锁住鱼肉原生鲜甜。
清晰漂亮的大理石脂肪纹路、细腻温润的肉质,正是层层高标准工序造就的好品质。作为长期供应多家品质商超、餐饮店的水产企业,海之兴用一以贯之的严格把控,守住新鲜底线。
华漕镇“鲜爽一夏”专场
海之兴三文鱼
源头工厂直供
省去中间环节
新鲜看得见、价格更实在!
快快预约直播,我们还请到了大厨,会在直播间现场开鱼,手把手教会你,在家如何切出漂亮的三文鱼刺身!
还有海之兴福袋
多春鱼籽
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就有机会中奖!
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记者:臧尊
摄影 :陆星怡(实习)
部分图片:陈昊然(实习)
审核:刘垦博 郭莹
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