大家好，我是食烟火味。伏天是一年中最为热的时候，长达40天。高温高湿的季节特点让我们容易疲惫，特别是胃口相对差，人更是没力气。所以在伏天，我们的饮食也要很注意。

老一辈都有说“中伏不补阳，一年都白忙”，意思是在伏天一定要吃一些扶阳的食材，这样能把身体中的湿热排出去，调理脾胃，想吃的东西也容易吸收。

所以今天分享3种当季的食材，1肉两菜，营养解馋又消暑，好吃也不上火。把身体补好，才有力气过好伏天。具体有哪些，一起来看一下。应季而食，身体棒棒，养好身体一年都轻松。

1. 鸭肉

羊肉性寒味甘，富含蛋白质、微量元素。在伏天，天热，阳气浮于表面，体内湿气重，吃点羊肉温中补气，滋养脾胃。把羊肉跟紫苏这样简单的焖一下，不仅好吃又营养，因为紫苏也是夏季的纯阳之草，两者搭配用到绝处。

2. 毛豆

现在正是毛豆的季节，毛豆中富含的蛋白质很高，性平味甘，养脾胃。像冬夏季吹多空调容易吃多，脾胃较弱，吃点毛豆滋养脾胃，脾胃好吃啥啥补。而且毛豆中含有的钾元素很高，可以补钾，缓解疲乏。毛豆这样简单的煮上一盆，出锅全家都爱。

3. 苦瓜

夏季天热心火旺盛，浮躁上火难受，苦瓜性寒味苦，专门清热解暑降火。把苦瓜跟蛏子、豆腐这样做成苦瓜蛏子汤，绝对是夏季靓品，这样做出来还比大鱼大肉受欢迎，更是清爽好喝。