文丨默笛

如果说有一瓶酒能代表江西,让全世界的美酒爱好者去细致品味的,它一定是四特十五年。

7月25日,以“让世界品味江西”为主题的四特十五年30周年荣光盛典在江西南昌举行。1997年,四特酒最具代表性的核心大单品四特十五年上市,自此便成为了江西,乃至华东、华南地区最受消费者欢迎的白酒产品之一。

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玉兰为形,时光为骨。这三十年,四特十五年不只是一款产品在成长,更是一群江西人用酒杯丈量世界的三十年,也是市场检验四特十五年发展成色的三十年,这瓶酒让世界品味到了江西的独特魅力。

01、30年砥砺前行,四特十五年深度演绎“三十而立”

三十而立,四特十五年正式走上了“而立之年”,承担起了为四特酒品质、品牌代言的时代责任。

“四特酒的每一滴醇香,都浸润着江西久远的历史文脉。”会上,四特酒有限责任公司副总经理赖秀煌,向业界详细介绍了四特酒及四特十五年的发展脉络、文化特色。

|四特酒有限责任公司副总经理赖秀煌
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|四特酒有限责任公司副总经理赖秀煌

在历史与文化的双重滋养下,四特十五年应运而生。赖秀煌指出,从1997年到2026年这30年,四特十五年见证了中国白酒行业的风云变幻,历经消费升级、品类竞争、产区崛起的时代浪潮,始终以卓越的品质和独特的特香风格,赢得市场的尊重与消费者的信赖。

赖秀煌透露,江西省“1269”行动计划明确提出:坚持特香型特色,重点建设中国特香型白酒产区,做强“四特”品牌;省“十五五”规划纲要正式印发,提出构建体现江西特色和优势的现代化产业体系,推动江西特色产业与文化名片走向世界。

“这是江西产业的黄金时代,更是四特酒的历史使命。中国白酒,需要特香型的独特表达,世界需要一扇读懂江西的窗口。”赖秀煌在会上表示,四特愿以特香美酒为媒,邀全球消费者于杯盏之间,品味江西的风土人情、历史底蕴与时代精神。

四特酒有限责任公司副总经理包文龙认为,四特十五年穿越三十年的底层逻辑,在于精准捕捉并持续满足了这种需求变迁。在每一轮行业周期中,以动态的自我革新,始终与合作伙伴,与消费者站在一起。

“近几年,我们在坚守中突破,积极尝试以全新的表达方式,让市场认知一个新的四特。”包文龙透露,四特十五年在文化体验、品鉴IP、圈层跨界、数字传播等方面做出了大量创新工作,也获得了优异的业绩。

|四特酒有限责任公司副总经理包文龙
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|四特酒有限责任公司副总经理包文龙

包文龙认为,所有这些场景创新的背后,都离不开一个坚实的底座——品质。坚守非遗工艺,拥有万吨级老酒储备,并持续投入特香型白酒科研创新。

“让世界品味江西,让世界品味四特,不是复制他人的路径,而是深耕特香型白酒的独特价值,向世界讲述江西故事。通过一杯四特,读懂江西,爱上特香。”包文龙表示。

“三十年前,四特十五年玉兰经典璀璨面世。以其‘清香醇纯,回味无穷’的独特品格,填补了江西高端白酒市场的空白。三十年来,它以独一无二的特香型风骨、温润醇厚的酒体、雅致东方的颜值,扎根江西、走向全国。”

江西省酒类流通协会常务副会长兼秘书长阙英才透露,四特十五年陪伴了无数江西人的团圆时刻、宴席盛典、商务往来,早已成为江西百姓的国民记忆、成为江西白酒的核心名片、成为江西白酒产业砥砺前行的生动缩影。

02、自成风骨、特香盈怀,四特十五年成“江西名片”

消费者30年如一日的选择,源于四特十五年独一无二的品质根基。

四特十五年的酿造,始于樟树祚延园厂区不断代使用了七十余年的老窖池。这些以龙虎山丹霞地貌红褚条石垒砌的窖壁,透气性与吸水性俱佳,滋养着庞大而独特的微生物菌群,赋予酒体“浓头、酱尾、清中间”的一口三香风格。

从1988年沈怡方、周恒刚等泰斗确认“特香型”,到1997年获国家认可为第五大独立香型,再到2007年、2017年、2025年三度牵头修订特香型白酒国家标准,四特酒将一款地方风味的工艺,上升为中国白酒的国家法定标准品类。

2025年,特香新国标发布,首次构建了面向消费端的产品标准表达体系,将“大米香、曲香、窖香”等消费者易懂的术语写入标准,并配以可视化图标,这标志着特香型从“专家定义”走向“消费感知”,为四特十五年的品质叙事提供了标准化语言。

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四特酒首席酒体设计师项忠煌认为,四特十五年的独特风味,源于三个层面:

其一,不可移植的微生态环境。樟树地处于赣江中游,水系发达、气候温润,形成了稳定的酿酒微生物富集区,“这种由气候、水土、微生物共同构筑的‘聚宝盆’效应,别处搬不走、学不来。”

其二,科学的储酒体系。四特拥有11万千升储酒能力,其中40%以上是老酒,“陶坛的透气性促进氧化还原,地下酒池的恒温加速分子缔合,不锈钢罐确保酒体稳定,三器协调构建起‘时间护城河’。酒是需要滋养的,时间就是养分。”

其三,人的因素。非遗酿造技艺代代传承,酒体无数道品评、勾调、检测把关,“每一瓶四特酒的背后,都有工匠们对品质的敬畏之心。”

四特酒有限责任公司副总经理王强,见证了一整部四特十五年的发展史。在他看来,这三十年,不断升级的是包装和口感,始终不变的是“见证江西人重要时刻”的品质和情感符号定位。

“江西人低调、实在、后劲足——四特十五年也是。经得起细品,扛得住时间。”谈到四特十五年这款王牌产品,王强从心底里感到自豪。

|四特酒有限责任公司副总经理王强
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|四特酒有限责任公司副总经理王强

王强透露,在江西,很多消费者从父亲那辈开始喝,喝到自己结婚用,再到孩子满月酒、升学宴继续用。一瓶酒,串起了三代人的大事。在王强眼中,四特十五年能代表一种江西精神。

品质要硬,经得起最挑剔的舌头;品牌要亮,走出江西、走进全国高端餐桌;品味要高,不只是酒,而是一种生活态度。四特酒有限责任公司副总经理陈彦龙,用了三个“要”勾勒了四特十五年的下一个三十年。

|四特酒有限责任公司副总经理陈彦龙
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|四特酒有限责任公司副总经理陈彦龙

在《四特十五年30周年纪念特刊》中,陈彦龙表示,从“樟树味”到“国民香”,从江西名片到中国特香走向世界的答案——特香正在被更多人看见、品懂、记住。这条路,四特十五年正在一步步走实。

03、风雨同舟、砥砺前行,他们与四特十五年坚定同行

四特十五年的30年成长,离不开经销商伙伴的认可。他们中,不少人陪伴四特十五年走完了“而立之年”。

南昌富惠商行董事长王小华,与四特十五年的缘分始于2000年。他见证了四特酒从年销百万元,一路做到了破亿、10亿、20亿、30亿……从夫妻店起步到发展顶峰,再到他儿子王新的加入,他们始终对四特酒的品质信任坚定不移,对四特十五年感情尤其深厚。

“四特酒是江西酒企的门面担当,这份事业,值得我们一代一代做下去。”他表示,越是机遇与挑战并存的时候,厂商越要肩并肩、一起往前冲。

|四特酒有限责任公司年份酒事业部总经理雷银宇为经销商颁奖
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|四特酒有限责任公司年份酒事业部总经理雷银宇为经销商颁奖

出生于1983年的苏州醉臻商贸有限公司董事长杨敏文,是四特酒在省外的代表性经销商之一。2019年,他开始在苏州市场销售四特酒,对四特十五年钟爱有加。

“四特十五年酒质相当的好,口感、包装都很出众。玉兰花酒瓶第一眼就让人印象深刻,市面上独一份。”杨敏文表示。

在苏州,杨敏文接触的主要是企业家群体,四特四五年既代表江西特产,又是江西的好酒,消费者们比较认可。在他看来,真正的推力来自在外的赣商企业家,他们把这瓶酒当作家乡名片,赠送给外地伙伴。外地的消费者只要是喝过的,都找着买这款酒。

“在江西,我只喝四特十五年。”因为一名消费者的这句话,来自瓷都景德镇的大发糖酒贸易有限公司管思瑶坚定地成为了四特酒的经销商,成为了瓷都酒二代中的特香接力赛的新生力量。她表示,要与四特十五年“共同奔跑,和它一起成长。”

1996年出生的她,与1997年上市的四特十五年特别有缘分,入行后她专门去学习过白酒知识,“四特是特香型,融合了浓、酱、清的特点,瓶型从研发开始就是异形瓶,很特别。第一眼看到就觉得听神奇的,留下来深刻印象。”

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现在看来,四特十五年对四特酒业而言,它远不止是一支高端单品,是四特从“江西名酒”走向“中国特香”这一品牌跃迁中最重要的价值锚点。它既是特香型品类的价格标尺,也是四特老字号文化现代化的载体,更是企业穿越行业周期、验证“长期主义”战略的样板。

在品类上,它证明了特香型能在千元价格带长期立足;在文化上,它把江西老字号转换成了当代高端消费者愿意买单的文化符号;在战略上,它用30年长销和畅销验证了“长期主义”的可行性;在市场上,它既是江西大本营的护城河,也是全国化的先锋。

2026年,四特主动发布《关于四特十五年控量保价及规范市场运营的通知》,四大举措包括收紧货源投放、严查市场乱象、深耕消费场景、常态化市场巡查等。在行业普遍追求短期放量时选择“踩刹车”,它捍卫的不只是一瓶酒的价格,而是整个四特品牌的价值底线,是四特在消费者心目中的美好,是特香型白酒的未来。

30年坚定不移提升品质,30年一刻不歇打造品牌,30年消费端的一致选择,成就了四特十五年独一份的市场地位。下一个30年,四特十五年依旧值得整个白酒行业和四特酒爱好者们期待。

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