近日,新晋五位饭店业国家行业标准(SB/T10479-2008)五星级侍酒师名单正式公布。这是时隔两年之后,行业迎来的第三批五星级侍酒师,为五星级的最高级别顶尖阵容再次注入了强劲的新活力。截至目前,全国五星级侍酒师总人数已攀升至九人。

回首2021年,侍文院李航院长荣获饭店业首位五星级侍酒师,始终引领着行业的发展方向。此后,多位行业精英相继获此殊荣,携手共进,五星级侍酒师积极参与人社部侍酒师国家职业起草和审定工作,筹备策划行业赛事,担任人社部和教育部职业院校技能大赛裁判,编写高等教育出版社侍酒师教材,院校合作产教融合,在职业院校建立由省教育厅或院校批准的侍酒技能大师工作室,助力国内外葡萄酒产区推广,共同推动中国侍酒文化的传承与创新。如今,五位行业翘楚的加入,标志着中国侍酒行业在专业化、多元化发展的道路上又迈出了坚实的一步。

打开网易新闻 查看精彩图片

根据《饭店业星级侍酒师技术条件》(SB/T10479-2008)国家行业标准,经过培训考核通过,中国饭店协会审批通过以下五位业界精英五星级侍酒师:

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

这一荣誉不仅是对他们个人在侍酒服务领域卓越专业能力的权威认可,更是对他们长期以来致力于推动中国侍酒师行业发展的高度肯定。

从酒店资产管理到葡萄种植,从万米高空的客舱服务到职业教育的讲台,再到顶尖星级餐厅的餐桌,这五位新晋五星级侍酒师的跨界与深耕,展现了侍酒文化在不同场景下的无限可能。

他们将以大师之姿,继续引领中国侍酒行业走向更加精细化、专业化的未来,为消费者带来更高品质的餐酒体验!